盘它！食物届的“营养模范生”，宝宝一次能吃一大碗！

菠菜火腿通心粉

36个月

春天是各种传染疾病高发的季节。在做好疫苗等措施之外，正确的饮食也能给宝宝增强预防和抵抗传染病的能力。

菠菜就是春季适宜多吃的食材之一。它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质、辅酶Q10等多种营养素，被称为“营养模范生”。能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育。

这道美味与营养兼顾的菠菜火腿通心粉，一起学起来吧！

材料准备

火腿 200g 黄油 15g

洋葱1/2个 淡奶油150ml

盐 1茶匙

需用工具：汤锅 所耗时间：30min

1

洋葱切碎，火腿切成条；

2

将菠菜摘洗干净，放入沸水中略微焯烫后，捞出；

3

将通心粉泡软，然后放入沸水中，用中火煮15分钟，然后捞出沥干水分，过凉水备用；

4

锅烧热，用中火加热黄油，放入洋葱碎翻炒，然后倒入淡奶油煮3分钟；

5

将焯烫好的通心粉、菠菜和火腿放入奶油汁中翻炒；

最后调入盐，拌炒均匀即可。

成品展示