节后清肠刮油菜谱，凉拌黄瓜，一道非常不错的去油食谱，试试吧

适当摄入凉性蔬菜有利于生津止渴、除烦解暑、清热泻水、排毒通便。

需要食材：

黄瓜一条，香菜一条，红辣椒三条，蒜头三粒，酱油一勺，醋一勺，糖一勺

做法步骤：

1.准备好黄瓜，香菜，蒜头和红辣椒

2.黄瓜用水洗干净

3.洗干净的黄瓜放占板切成几条

4.黄瓜切条后翻过背来用刀拍拍

5.黄瓜用刀拍后再切小块

6.处理好的黄瓜装盘子

7.加入一勺酱油

8.再加入一勺醋

9.最后加入一勺白糖

10.把香菜也洗干净后切小敷在黄瓜上面

11.蒜头用刀拍扁

12.用刀拍扁的蒜头容易去皮，再切细

13.红辣椒也洗干净切小

14.锅里放油，油热后放入蒜蓉和红辣椒煎

15.煎好的蒜蓉和红辣椒淋在黄瓜上面，腌制一两个钟吃更有味道哦

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