肠胃不好吃什么?最全养胃食物大盘点!越吃胃越好
1、苹果
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苹果具有健脾、补气、益胃、生津润燥的作用,脾虚胃口差、肠胃不好的人应该多吃。
2、糯米
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糯米富含维生素B,有温暖脾胃,补益中气的作用。对脾虚胃差、食欲不振、腹胀腹泻有很好的缓解作用。
3、面条
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面条性温,比较软易消化,呈碱性,十分容易消化,适合胃酸过多、肠胃虚弱的人。
4、南瓜
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南瓜性温,富含各类维生素和营养物质,其中的果胶能保护胃粘膜,胃溃疡和胃不好的人应该煮粥时应该放几块南瓜。
5、红薯
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《纲目拾遗》就记载红薯有“补中,暖胃,肥五脏”的作用,红薯不仅养胃,还易消化,其中的膳食纤维能促进肠胃蠕动。
6、土豆
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土豆煮熟有益气强身、健脾和胃的作用,配合蜂蜜对胃溃疡和胃炎有很好的缓解作用。
7、山药
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上面这些食物常吃虽然对胃肠有一定的好处,可以缓慢的调理胃肠,但是并不能从根本上解决问题,想要食疗调理胃肠还得选对食材,那么,什么是最适合食疗调理胃肠的食材呢?那就是山药!!
山药中的淀粉颗粒很小,十分易消化,但让它养胃的是其中的淀粉酶,能帮助将淀粉转化成葡萄糖,适合消化不好的人。此外《本草纲目》记载,山药还有健脾补益、滋精固肾、益脑疗伤的作用。
在山药诸多品类中,最优质的当属四大怀药之一的怀山药——铁棍山药,属于“药食同源”的食品。
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在广东电视台介绍了一款山药制品——古怀源山药粉,甄选怀庆府垆土地优质铁棍山药,严格遵循源于非物质文化遗产的古法进行炮制,再利用现在高科技科技低温烘焙和萃取技术,精细研磨,既不破坏食材原有的营养成分,又利于人体吸收,气味香醇,口感爽滑。网上既有售。
8、扁豆
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扁豆膳食纤维含量高,有很好的健脾养胃、祛湿利水的作用,适合湿气重导致的脾胃虚弱食用。
9、牛奶
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牛奶中的物质能在胃粘膜上形成一层保护膜,起到养胃的作用,此外牛奶富含蛋白质和钙,十分容易吸收,肠胃消化功能不好的人可以常喝。
10、胡萝卜
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胡萝卜富含胡萝卜素,对胃粘膜有很好的保护作用,中医也认为胡萝卜有“利脾膈,润肠胃,安五脏,健食”的作用,煮熟后食用效果更好。