夏季高温闷热,孕妈饮食需谨慎!给你一份孕妈食谱表
夏季人们的食欲都会下降,孕妇在夏季还要注意饮食清淡,少吃油腻的东西,防止因油腻食物造成的吃不下饭影响身体健康。
今天推荐三道美食,不仅美味、营养,还有助于宝妈清凉解暑及帮助消化的功能。
猪肝凉拌黄瓜片食材:
黄瓜200克
熟猪肝150克
香菜50克
虾米25克
佐料:酱油、醋、精盐、味精、花椒油各适量。
做法:将黄瓜洗净,切成3厘米长、0.9厘米宽、0.3厘米厚的片,放在盆内。
把熟猪肝去筋,切成4厘米长、0.9厘米、宽0.3厘米厚的片,放在黄瓜上。
再将香菜洗净去根,切成1.5厘米长的段,撒在肝片上。
最后把用开水发好的虾米倒入盆内,把调料搅匀浇在瓜片和肝片上即成。
推荐理由:猪肝含有大量的铁,与新鲜嫩黄瓜菜清香味美,有利于增进孕妇食欲,补充水分。
排骨冬瓜海带汤食材:
2条排骨
40~50g海带
300~400g冬瓜
佐料:姜、料酒、食盐各适量。
做法:
排骨过水,煮开,将血沫洗净。
将洗净的海带切成细丝,或直接购买适量的海带结。
洗净的冬瓜切成块。
再把切好的排骨、冬瓜、海带放入锅中烧开的水中煮熟,再调味即可食用。
推荐理由:夏季喝这道汤,有清热解暑、开胃、祛湿、补血润脾、补钙、促消化等多种功效,适合胃口差、内热重的孕妇食用。
绿豆银耳粥食材:
粳米200克
绿豆100克
银耳30克
佐料:冰糖、山楂糕各适量。
做法:
将绿豆用清水泡4小时。
银耳用凉水泡2小时,去除硬蒂,掰成小朵,
粳米淘洗干净。再将锅置火上,放入适量清水,放入粳米、绿豆、银耳,用旺火煮沸后,改文火煮至豆、米开花,粥粘稠,放入适量冰糖。
食用时,将粥盛入碗内,根据口味可以适当加入山楂糕丁即成。
推荐理由:此粥由绿豆、银耳、山楂糕等物熬煮而成,适宜孕妇食用,有利身体恢复,是夏季的一种理想食品。
孕妈们在夏季要在夏季更应该合理安排饮食,避免高糖食品,采取少食多餐,多食蔬菜、富含纤维素的食品的饮食策略。,并定期进行产检。如出现营养方面的问题,请及时到医院进行相关的营养咨询。