电饭锅食谱: 嘎嘎香土豆排骨焖饭
很多人私信我说,学生党,在宿舍里揍饭非常不方便,希望能出一个款电饭锅的美食,好吧,我是一个听话的好孩子(装嫩,凑表链),这周将有两款电饭锅美食奉上~
*土豆排骨焖饭 *
原料图1
肋排骨600g
原料图2 :
土豆2个 鲜姜1块 胡萝卜1个 香叶2个 桂皮1小块 八角1个
制作:
1、 土豆去皮和胡萝卜都切成滚刀块,大葱切成葱花,鲜姜切成姜片。
2、 汤锅加水烧开,放入肋排焯水。
3、 炒锅加少许油烧热,放入香叶、八角、桂皮炒香,再加入姜片和葱花炒香。
4、 放入排骨小火煸炒。
5、 烹入料酒,放酱油再继续煸炒一会儿。
6、 再加入水,没过排骨就可以,再放入盐进行调味儿,盐千万不要多放,毕竟是饭。
7、 再放入切好的土豆和葫芦卜。
8、 炖20分钟左右,再放入淘好的米。
9、 挑出八角、桂皮、香叶,然后倒入电饭锅里。
10、 按电饭锅正常焖米饭的程序,焖熟就可以了。
嘿嘿!有木有赶脚俺整的排骨、土豆啥的有点大?
啥?为啥?你们猜!!!哈哈哈