「MamaHealth」春季宝宝上火？吃这些辅食就对了，防春燥还长个儿

育儿路上，你不是一个人在战斗

春季气候转暖，万物生发给宝宝多吃这些辅食，对宝宝的干燥和情绪波动是有帮助的，一大波清肺去火的辅食食谱向你袭来！！！

苹果泥

食材：苹果100克。

做法

1、将苹果洗净去皮，然后用刮子或匙慢慢刮成泥状，即可喂食。

2、将苹果洗净去皮，切成黄豆大小的碎丁，加入凉开水适量，上笼蒸20-30分钟，待稍凉后即可喂食。

小贴士：

苹果泥含有丰富的矿物质和多种维生素。婴儿常吃苹果泥，可预防佝偻病。果胶能帮助止住轻度腹泻。苹果泥具有通便、止泻的双重功效。　　

豆腐鸡蛋羹

食材：鸡蛋2个、嫩豆腐半块、肉馅半两、香葱、姜、生抽

做法

1、鸡蛋磕到容器中，将豆腐代替平时做鸡蛋羹的凉开水打到鸡蛋中

2、如果吃清淡口，在蛋液中加香葱末

3、上锅蒸15分钟即可，取出淋上少许香油即可食用

4、蛋羹熟后放置一旁备用

5、炒锅放油烧热，姜末炝锅后下肉馅，翻炒变色后加生抽葱花，若要口感和营养更丰富可以选择加入豌豆、黄瓜丁、蘑菇丁和胡萝卜丁，加适量水咕嘟片刻，起锅前湿淀粉勾芡，起锅后倒入蒸好的豆腐鸡蛋羹中即可。

小贴士：

豆腐的蛋白质含量丰富，含有人体必需的八种氨基酸，营养价值高。鸡蛋含丰富的优质蛋白，还有其它重要的微营养素，如钾、钠、镁、磷，特别是蛋黄中的铁质达7mg/100g，可以补充奶类中铁的匮乏。

土豆蔬菜泥

食材：土豆400克、甜玉米粒、胡萝卜、黄瓜少许、糖5克、蛋黄酱两汤匙少许。

做法

1、土豆去皮后，切成长条上锅蒸熟蒸透（大火大约蒸25分钟）。

2、胡萝卜、黄瓜切成小碎丁，玉米粒和胡萝卜下沸水烫一下，捞出用冷水过凉备用。

3、土豆趁热放入容器中加盐、糖捣成泥状，加入蛋黄酱搅拌均匀。

4、待土豆泥凉后，放入配菜一起搅拌均匀，即可食用。

小贴士：

土豆富含蛋白质，甚至优于大豆，最接近动物蛋白。土豆含丰富的赖氨酸和色氨酸，还富含钾、锌、铁。它所含的蛋白质、维生素C，均为苹果的10倍，维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。总体看，1个土豆的营养价值等于3个半苹果呢。

牛油果苹果泥米糊

适宜月龄：6个月以上的宝宝

牛油果和苹果对于刚开始吃辅食的宝宝来说，是非常合适的食材，因为这两种食材都不容易导致过敏，比较安全。

牛油果口感绵密细致，有着淡淡的香味，果实中含有丰富的维生素、矿物质、不饱和脂肪和蛋白质，营养价值很高。苹果含有丰富的膳食纤维和维生素、磷、钾等矿物质，而且酸酸甜甜的味道也能够很好地满足宝宝的味觉需要，让他们爱上吃饭。

材料：

两勺米糊、半个苹果和半个牛油果

做法

1、将牛油果去核后用勺子挖出果肉。

2、苹果去皮切成块，与牛油果一同放入搅拌机中打成泥。

3、米粉按标注的水量冲泡成米糊。

4、把牛油果苹果泥倒入米糊中，搅拌均匀。

奶香紫薯山药米糊

适宜月龄：7个月以上的宝宝

山药的营养价值很高,它富含淀粉和可溶性纤维,非常适合在春季给宝贝食用。紫薯口味细腻甜滑,香味浓郁，含有赖氨酸和锰、钾、锌等微量元素,以及具有抗癌作用的碘、硒,是最为理想的健康食品之一。

材料：

紫薯半个、山药一小块，配方奶粉一勺，米粉两勺

做法

1、紫薯和山药去皮切块，放入蒸锅中火蒸20分钟。

2、把蒸熟的紫薯和山药取出，用勺子或研磨碗碾成泥。

3把奶粉和米粉分别冲泡好，然后把所有的食材都放入一个大碗里搅拌均匀即可。

芦笋浓汤

适宜月龄：8个月以上的宝宝

春天是吃芦笋的季节，芦笋是一种营养价值极高的蔬菜，可以给宝贝提供大量的氨基酸和蛋白质，帮助宝宝提高免疫力，其中还含有丰富的膳食纤维，能够促进宝宝的消化，防治便秘。

材料：

十根芦笋、半个土豆、150ml冲泡好的奶粉

做法

1、先将土豆去皮切块，放入蒸锅蒸15分钟。

2、蒸土豆的同时，我们来处理芦笋，把芦笋比较老的下半部分削去皮或者直接切掉，清洗时注意上半部分。

3、把芦笋切成段，放入开水中煮五分钟。

4、捞出后和土豆一起放入搅拌机里，倒入提前冲泡好的150ml的奶粉，打成泥糊，就可以让宝宝吃啦!

胡萝卜猪肉泥

适宜月龄：9个月以上的宝宝

猪肉是我们日常生活中不可或缺的肉类食物，可以为宝宝提供必需的优质蛋白和脂肪酸，补充铁元素，防治缺铁性贫血。 胡萝卜含有丰富的维生素A，可以帮助宝宝提高免疫力，促进宝宝的生长发育。

材料：

半个胡萝卜、一块猪肉里脊、两片柠檬或生姜

做法

1、把里脊肉切条后清洗一下，放入装了半碗水的碗里，再放入两片柠檬片或生姜片，泡一会去腥，中间换两次水。

2、把胡萝卜切成碎片，然后放入锅中，滴入两滴橄榄油，倒入胡萝卜翻炒一会儿，再放入猪肉，一起炒熟。

3、然后倒入搅拌机中打成泥即可，这款辅食一次可以做很多，然后存放在小容器中，每次让宝宝吃的时候只需要拿出来解冻加热即可。

胡萝卜西兰花虾粥

适宜月龄：10个月以上的宝宝

富含维生素A的胡萝卜可是妈妈们最爱给宝贝补充的辅食之一，而西兰花是促进宝宝生长发育的好食材，能够帮助宝宝保护视力、提高记忆力。除此之外，适量让宝宝吃虾或虾皮，可以促进他的骨骼生长与脑部发育。

材料：

半个胡萝卜、两朵西兰花、两个虾仁

做法

1、大米洗净后浸泡半小时，然后倒入锅中煮半小时。

2、把胡萝卜、西蓝花和剥壳后的虾分别切成碎片。

3、把切好的食材放入煮好的大米粥中，稍煮十分钟，注意搅拌。

4、盛到碗里放凉就可以给宝贝吃啦~

南瓜银耳汤

适宜月龄：1岁以上的宝宝

南瓜含有丰富的β-胡萝卜素，和维生素E,能帮助脑下垂体荷尔蒙的正常分泌,能够让宝宝生长发育始终维持最正常的状态。银耳膳食纤维丰富，含有大量的胶质，有清热润肺、健脾开胃、益气清肠的作用。但1岁以下的宝宝要少吃。

材料：

银耳一朵、南瓜一小块

做法

1、银耳泡发摘去黄色蒂部，掰碎后放入锅中小火煮半小时。

2、南瓜去皮切成小快，等银耳煮出胶质了，把南瓜放进去一起煮，煮到南瓜软烂即可。

果拾说说：春季草木发芽，人体肝、胃、肺等内脏器官中积蓄的内热，就会慢慢散发出来，出现春燥，宝宝流鼻血也是正常之事。这些食谱，妈妈们可要常备哦！