几种食物的黄金搭配,好吃又营养翻倍!一定有你爱吃的!

文 / 二货厨师
2018-02-04 14:24

每种食物都有它独特的营养价值,正确搭配食物不仅可以在味觉上锦上添花,还可以使食物的营养最大化哦,快来看一看都有哪些食物是“完美CP”吧~

鱼+豆腐

鱼和豆腐最佳搭档,鱼中含有的维生素D可以将人体对豆腐中钙的吸收率提高20多倍。给孩子吃鱼炖豆腐补钙是最好不过的选择。这两种食物价格便宜,营养充足,非常适合家庭的餐桌。

鸡肉+板栗

唐代医学家孙思邈说:“栗,肾之果也,肾病宜食之”鸡肉是补血治虚佳品,板栗主要功效是健脾;板栗烧鸡肉不仅味道鲜美,补肾造血功能更强,尤其是老母鸡烧栗子,效果更好

山药+桂圆

山药有着养胃助消化的功效,桂圆同样有着养胃护胃的作用。山药桂圆强强联手,可以有效的保护胃部,减少胃部疾病出现,因此山药和桂圆是良配。山药、桂圆和粳米一起煮粥喝,对缓解胃胀、胃痛等症状有良好的效果。

瘦肉+大蒜

大蒜中的蒜素可以提高瘦肉中的维生素B1的析出量,并且可以延长维生素B1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、提高细胞活力、增强体质。

羊肉+生姜

羊肉性热、味甘,可补气血、安心止痛、开胃健力等功效。生姜性温,味辛,有温中散寒、和胃止呕等功效。生姜和羊肉共同食用,不仅能去腥膻等滋味,生姜又能有助羊肉温阳祛寒。

虾仁+白菜

虾仁白菜是一道色香味俱全的汉族传统名菜,属于浙菜系。可促进体内代谢,使大小便顺畅、改善长期干咳、消除水肿、促进肾上腺激素分泌,很适合久坐办公室,有腰酸症状者食用。

花菜+番茄

西红柿具有健胃消食、养阴生津的功效,花菜含有大量钾、钙、叶酸和硒,也是纤维素的极佳来源。两者结合,更能增强抗病毒能力。胃肠溃疡、便秘、皮肤化脓、牙周炎、高血压、高血脂者适宜食用。

葡萄酒+坚果

葡萄洒中含有的抗氧化成分和丰富的酚类化合物,有保护心脏、防止中风的作用。坚果中含有人体必需的多种氨基酸。还含有丰富的脂肪、卵磷脂、维生素A、维生素B、维生素E、维生素K,以及钙、磷、铁等元素。二者相配能够起到畅通血管、预防血栓、防治冠心病等作用!

你们喜欢哪一个?