养生汤谱之十一：竹荪菌菇汤

想要养肝明目，可以喝【竹荪干贝菌菇汤】。竹荪有真菌之花、菌中皇后之誉，有抗辐射、降三高、提神益肝明目之功效。放排骨，放鸽子，放羊肉口感都是极鲜无比，浓郁香甜，一家老少，孕妇皆适合长期饮用。

汤谱配方：竹荪、姬松茸、花菇、白莲、百合、红枣、干贝。

肉材推荐：猪排骨、鸽子、鸡肉、羊肉等（任选其一约500g）。

煲汤方法：将竹荪、姬松茸、花菇浸泡2小时后清洗干净，同时，白莲、百合浸泡30分钟洗净，连同红枣、干贝以及肉材放进煲内，加约3L清水和2片生姜，大火煮沸后转小火，煲1.5-2小时后加盐调味即可食用。

食疗功效：营养丰富，对抗辐射及增强体质有帮助。