秋季养生汤食疗食谱

秋风起，补水季，空气湿度持续下降，干燥成为这个季节的主基调。又到小玉汤坊更新的时候了。吃腻了咸汤，本期的#小玉汤坊#为大家推荐两款的秋季美容甜汤，甜汤在岭南地区称为“糖水”，本期的甜汤推荐使用的甜味剂为冰糖。

岭南中医认为冰糖味甘、性平，入肺、脾经；有补中益气，和胃润肺的功效；冰糖养阴生津，润肺止咳，对肺阴虚燥咳：干咳无痰、咳嗽气喘、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用（★不是所有咳嗽都适合的哦！不适合作为新发外感咳嗽的食疗！中医对外感咳嗽建议低糖低脂饮食）正是因为糖入脾肺经，过度服用容易导致蓄湿生痰，所以一定要记得，适可而止哦，只有使用适当才是最适合的。

现代人生活节奏快，很容易忽略水分的补充（秋季建议每日补充至少3000ml的白开水，补水不能心急，要少量多次饮用，不能用饮料代替水），并且因为饮食肉多菜少，容易导致大便秘结。本期小玉汤坊介绍的美容甜汤主要功效是润肠通便滋阴增液，适合阴虚所导致的便秘、痤疮、口苦咽干等情况，但是性质偏寒凉，体质虚寒的人不适合服用。

▲桃胶百合木瓜糖水：（养阴润燥，润肠通便，健脾生津）（阳虚、外感疾病急性期、婴幼儿禁用）

材料：

桃胶15g，熟木瓜1个（约500g，削皮去核，切成5cm宽备用），百合60g，枸杞30g，冰糖适量。

制作方法：

桃胶放入凉开水中浸泡一夜（12小时以上）至软涨，

将泡软的桃胶仔细反复的清洗，去除黑色的杂质，掰成小块儿，放入小碗中加少许水，隔水先蒸30分钟左右。

把百合、桃胶、木瓜、冰糖、枸杞放入电炖盅内，加沸水盖过材料，在外锅中加入沸水，打开电源，水开后炖一小时即可。（温馨提示：入秋后不建议进食冰冻食物，容易损伤体内阳气，建议温服）

▲杏汁桃胶皂角米：（养阴润肺，润肠通便）（脾虚，阳虚，外感疾病，婴幼儿禁用）

材料：

桃胶15g，皂角米30g，红枣5个（去核切碎），南杏仁60g，冰糖适量。

制作方法：

桃胶、和皂角米放入凉开水中浸泡一夜（12小时以上）至软涨，

将泡软的桃胶仔细反复的清洗，去除黑色的杂质，掰成小块儿，

南杏仁放温开水中浸泡，至外衣软化后去除外衣，把南杏仁放入搅拌机中，加凉白开适量，打成糊备用。

把以上材料全部放入电子炖盅内（水量不够盖住材料可以适量添加），在外锅中加入沸水，打开电源，水开后炖一小时即可。（温馨提示：入秋后不建议进食冰冻食物，容易损伤体内阳气，建议温服）

食疗食物益处多，但是不能忘记保持健康的身体是需要规律定时的生活作息、均衡的营养和适当的运动，不要总想着用药物或者食疗来解决不良生活习惯所导致的身体异常。

#小玉汤坊#更新到此结束！岭南养生汤，师奶也有大智慧！感谢大家的支持！

吴玉山： 中医内科主治医师，东莞市中医院（三甲）临床内科9年工作经验，师承多位名岭南老中医，擅长中西医结合治疗内科（高血压、糖尿病、慢性心力衰竭、更年期综合征、失眠、亚健康）及儿科常见疾病、中医体质辨识及中医中药体质调养、产后中医中药调养、母乳喂养指导、儿童中医保健喂养指导。毕业于广州中医药大学，中医学本科。

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