养好身体再战斗—你不得不知的几款秋季养生汤
最近几日天气逐渐转凉,秋季是比较适宜滋补养生的季节,秋季宜多食温食。少食寒凉之物,以保护颐养胃气。故今天给大家带来的是几款滋补的汤食。我一直吧炖汤作为最懒人的食谱,真的不要太简单。
当归黄芪乌鸡汤
食材清单:乌鸡,蘑菇,当归,党参,黄芪,红枣,枸杞,生姜
做法:烧开水鸡块过开水三五分钟去血水捞出,重新加水放入鸡块,蘑菇,当归党参,黄芪,红枣,生姜大火烧开之后转小火炖煮1-2个小时,加入盐调味,鸡汤炖够三小时最佳,最后加入枸杞。
2.滋补鸽子汤
食材清单:乳鸽,红枣,枸杞,陈皮,料酒,芡实,党参
做法:鸽子清理干净血水(开水锅三五分钟),再加水,水开放入红枣,陈皮,芡实,党参,加一点料酒在加入乳鸽大火开后转小火炖煮一两小时。
3.山药排骨汤
食材清单:山药,排骨,枸杞,红枣,料酒,生姜
做法:排骨去血水按照上述两种汤料做法,山药切块加水烧开放入排骨,红枣,枸杞,生姜炖煮一小时后加入山药继续炖煮至山药熟透即可
写到此处犯懒了,其实炖汤大多打同小异,食材皆可自行变换。