秋季火气大，长痘、喉咙痛怎么办？六个降火食谱帮你解决

秋季来啦，火气还是很大，导致长痘、喉咙痛等，这时不妨喝点清润的汤。秋季降火喝什么好呢？下面给大家推荐6个食谱，帮你赶走火气！都是一些常见的食物，也很容易找到！

食谱一：冬瓜排骨汤

材料：冬瓜400克，排骨200克，生姜1块，干贝丁100克，香油1小匙，精盐2小匙，味精1小匙。

做法：排骨洗干净，放入沸水中氽烫后去血水，捞出，沥干水分，生姜洗净拍松，冬瓜切厚片，砂锅中放入清水，加入排骨、干贝丁生姜，用大火烧开后，用小火煲40分钟，待排骨熟透后加入冬瓜片，冬瓜煮熟后，加入精盐、味精、香油即可。

推荐食谱二：杏仁雪梨瘦肉汤

材料：雪梨1个，瘦猪肉200克，杏仁10颗，红枣2颗，食盐、水适量。

做法：将猪肉切大块放入水中大火烧开后煮一两分钟，然后捞出，洗去表面的浮沫，沥干待用，将雪梨去皮去核后切块，杏仁漂洗干净，红枣洗净后去核对半切开备用；将雪梨、猪腱子肉、蜜枣、杏仁放入炖盅内，加入约1000毫升的清水，盖上炖盅盖子，放入电炖锅内，加入适量的水，再盖上炖锅盖子，炖约2小时后加入少许盐调味即可。

推荐食谱三：双银百合汤

材料：银耳100克、银杏15粒、百合30克、红枣20枚、冰糖适量。

做法：银耳先煮片刻，再放入银杏、百合、红枣煮沸后，改用小火加入冰糖稍炖即成。

推荐食谱四：陈皮冬瓜老鸭汤

材料：陈皮少许、冬瓜500克、薏米50克、老鸭半只、生姜少许、食盐少许。

做法：把老鸭去脏杂、尾部，切块；陈皮、薏米浸泡2小时；冬瓜连皮切厚块；生姜切片；把老鸭、陈皮、薏米、生姜下瓦煲，加清水没过，大火滚沸后改小火滚约1.5个小时，调食盐即食。

推荐食谱五：莲藕章鱼猪腱汤

材料：莲藕500克，干章鱼100克，猪腱肉500克。

做法：用水浸软干章鱼，并汆水洗干净，切条待用。猪腱肉汆水三分钟后，洗干净；莲藕去皮，整节洗干净，沥干水。将莲藕、章鱼、猪腱肉放入电子瓦甄中，加入适量水煲到食材酥烂，调入适当盐即可。

推荐食谱六：南瓜海带汤

材料：南瓜一斤、海带四两、瘦肉二两。

做法：南瓜老的须去皮、去瓤及籽仁，嫩的不用去皮及其他，只须洗净切件，海带先浸软切段，瘦肉原件洗净，一齐煲三小时，汤清甜，瓜肉香滑。

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