浙江有栋“长寿楼”，居民年过八旬算年轻，养生真经值得一读

浙江省嘉兴市区禾兴北路边上有两幢老宿舍楼，老宿舍楼里住了很多的老人，

年纪最大的已经103岁，附近居民都称它为高寿楼。

这两幢楼房建于上世纪80年代，以前是嘉兴第二医院的宿舍，不少都是退休的医务工作者。

这栋不起眼的宿舍楼里面有很多长寿老人，他（她）们的长寿经到底是什么呢？

燕麦、红枣、桂圆肉等7样东西泡在一起吃

96岁刘玲珍工作全是体力劳动。二院在北面，她这个厂在南门，上班下班来回走路，已经锻炼身体了。

她老伴和小儿子以前都是二院的职工，老伴去世后，儿子想接老妈去新家享福，但是她却不同意，坚持要自己管自己。

刘玲珍生活不受拘束的，脑子里想到哪样就哪样子，所以她一个人呆在这。

老人的生活很有规律，六点起床，九点睡觉，三餐很有讲究，特别是早饭要有营养，刘老太的做法是把燕麦、红枣、桂圆肉等7样东西泡在一起吃。

这是刘玲珍自己想出来，这个燕麦片没胆固醇，核桃，桂圆一方面是补血的，老年纪的人就是缺血，她手脚冰冷，就吃点这个。

除了早中晚三顿饭，上午还要吃一个苹果，下午再泡一杯咖啡，这个规矩是雷打不动。

刘玲珍说，以前要工作，很忙的，没时间享受吃的东西，现在老了有时间，有退休工资，也是托国家的福，享受点。

【养生提要】 核桃含有丰富的不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的功效。此外，核桃中还含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素，铬有促进胆固醇代谢和保护心血管的功能，高血脂患者和肥胖的人可以吃点。

桂圆性温味甘，益心脾，有开胃、养血益脾、补心安神的功效。对心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症有较好的食疗作用。

红枣可以健脾益气、养血安神，气血双补。红枣被营养学界称为天然维生素丸。干枣虽然维C含量比鲜枣稍微低一些，但是因为它含有多种其他营养成分，有益健康和长寿。

看报纸，吃橄榄油

樊曼卿是刘玲珍的老姐妹，家在隔壁单元。樊老太今年也已经90高龄，做过裁缝，当过老师，还在厂里打过工。

这间朝北的书房是樊老太最喜欢待的地方，每天她都要在这里听广播、看报纸。

樊曼卿一个人没有事情做，报纸看看，电视里看看讲讲，人家来了也好吹吹牛。

养生知识也是樊老太的关注点，报纸上说橄榄油胆固醇低，她就叫儿子去买。这幢楼里退休医生很多，樊老太也会向他们请教。她和这帮退休内科医生、外科医生相处久了，樊老太自己也成了半个医生。

【养生提要】耶鲁大学的一项研究还表明：读书多的人还活得长。这历时12年的研究发现：那些爱阅读的人，比压根不读书的人平均多活23个月。如果每周读书3．5个小时。死亡风险则下降23％。读报纸、杂志也能延长寿命。但效果不如读书来得显著。

美国学术杂志《美国科学院院报》发表了英国大学的研究论文，论文指出，将橄榄油等富含不饱和脂肪酸的优质与蔬菜一同摄入，能够形成可降低血压的脂肪酸。

心肝肾都有问题，但心态好，是良药

因为年轻时候太劳累，樊老太身上落下的毛病很多，肾脏、肝脏都有问题，最要紧的是心脏，一根血管堵牢了。

樊曼卿今年90岁，她生动地打一个比方：你一间房子断电，不是当中主动脉断电，当中断电了大家都断掉了，所以我一间房子断电还可以。

毛病这么多，说不怕是假的，但是樊老太想得很开，甚至半夜不舒服还会起来看电视。

樊曼卿说不要老是害怕，心情压抑，人家么这么多，她这么少，一个人有一个人的福气。

【养生提要】瑞典的一项新研究发现，与压力有关的疾病可使多种心血管疾病的发病风险显著增加。

瑞典卡洛琳斯卡医学院和冰岛大学等机构的研究者以瑞典人口和健康登记册中的数据为基础，探讨创伤后应激障碍、急性应激反应等与心血管疾病的关联。

美国心脏科医生米米·嘉妮丽博士曾写过一本书——《心情好，心脏才会好》。书中提到：“治疗心脏病最好的药不是阿司匹林和他汀类药物,而是爱、宽容和乐观向上的心态。”她认为，心脏不仅仅是一个机械压力泵，更是一个智能器官。

吃素长寿？103的护士偏偏最爱吃肉

高寿楼里，年纪最大的是二院的老护士冯爱光，冯老太今年已经103岁了，日常起居都能自理，每天三个子女轮流来陪她。

冯老太不挑食，传说吃素长寿，但是她偏偏最爱吃肉。

她牙不行了，她的孩子就烧猪脚给她吃，猪脚就一个皮比较嫩，还有买点烧鸡，烧鸡也比较嫩，做点狮子头，这些东西。

冯爱光的儿子对她很好的，他们活都不要她做。

【养生提要】日本科学家分析冲绳县80岁以上老人天天吃肉，却又长寿的原因，认为是他们喜欢吃燉猪肉（加入萝卜或海带）的缘故。因为肥猪肉久燉(4小时以上)后，不但肥肉中的胆固醇分解了，脂肪减少了一半，还能增加高密度脂蛋白和有益的不饱和脂肪酸，从而产生防止动脉硬化和心脑血管疾病的作用。

老年人不要一味地拒绝肉食，也不要过多吃肉。

哈佛大学营养学专家研究证实：动物性蛋白质的摄取量越多，钙质排出体外的机会就相对增加。

而现代人的日常饮食中，蛋白质的摄取量已经太多了。含动物性蛋白的食物主要是鸡、鸭、鱼、猪、牛、羊肉等肉类，熟肉的蛋白质含量更会高达60%左右。因此，如果一天吃100克左右的肉，所摄取的蛋白质就已经达到了60克左右。而正常的蛋白质需要量为每公斤体重1克，也就是说，一个成年人每天的摄入量最好少于100-150克。

两幢宿舍楼里，总共有80岁以上老人26人，和其他小区相比确实算多的，老人们都这么长寿，一方面和他们的职业有关，医生护士文化水平高，不但重视养生，更加懂得科学养生，另一方面，老人们都互帮互助，邻里间的关系非常和谐。

现在市区的各个老小区，都是保健品推销员重点攻关的地方，因为很多老人为了长寿喜欢吃保健品，但是这些90岁，100岁的老人什么保健品都不吃，省下来的钱吃吃水果，喝喝咖啡，所以各位保健品推销员是攻不进去的。