消除脑疲劳与失眠.和记忆力下降说拜拜

我们的大脑长期处于紧张状态，又经常昼夜伏案，高强度的工作压力使许多人感到精力不足，记忆力减退，失眠。

下面给大家介绍下吃什么，可以补充我们的脑能量

核桃仁：300克

韭菜：150克

白糖.白醋.盐.香油.食用油各适量

做法

核桃仁用开水泡，剥去皮，用清水洗净沥干水分；韭菜用温开水洗净，切断。

锅入食用油，油温七成热时下核桃仁，炸成浅黄色捞出；另取碗放入韭菜，白糖，白醋，盐，香油搅拌入味，和核桃仁一起装盘即成。

核桃是“长寿果”，可以补益肾气。女性常吃核桃，可以使皮肤润泽.头发乌黑，延缓衰老，尤其适合脑力工作的人群。