冬至后要常喝这道汤，一年四季很少咳嗽，可惜很多人不知道做法

如今正值12月末，天气异常的干燥，平时除了补水，还要做的就是预防感冒，尤其是那些所处温差比较大的地方的人，就比如我现在待的地方，早上气温4度，中午23度，晚上又是几度，这种天气虽然算不上寒冷，但却比寒冷还要难受，稍微不注意感冒咳嗽接踵而至，整个人都不舒服。冬至以后要常喝这道汤，一年四季很少咳嗽，可惜很多人不知道做法。冬天既然是补水和防感冒，自然就少不了一道美味的汤，今天的这道荸荠甘蔗百合汤，送给大家。

12月，记得多给孩子喝这汤，天冷暖胃不感冒，甜甜的孩子超爱喝。荸荠全国都有，尤其冬季最多，它可以生吃也可以做成汤品，具有生津止渴、利肠通便、清肺化痰的作用，而且它粗纤维比较多，还能促进消化；百合更是冬天不可多得的食疗佳品，虽然有轻微的苦味，但是可以宁心安神，女性常吃还能美容养颜，其实它最大的作用也是润肺止咳，新鲜的百合含黏液质，所以具有润燥清热的作用；甘蔗，一直以来被人用作利尿止渴的，清热润肺的良药。把这三者搭配在一起，做成一道汤，清热效果翻一番，冬至后喝它，一年四季不咳嗽。

荸荠也叫马蹄，每个地方叫法都有些差异，不管是荸荠还是甘蔗或是新鲜百合，冬季都最为常见，所以想做出这样一道汤品，并不需要满大街去寻找食材，各个集市或者菜市场基本都能找全，天冷，喝这汤，暖胃不感冒，甜甜的孩子超爱喝。

【荸荠甘蔗百合汤】的做法

主要食材：荸荠8个、甘蔗4小段、新鲜百合2个、蜂蜜一大勺。

第一步：把荸荠冲洗干净去皮，甘蔗4小段提前准备好，新鲜百合去除外皮，然后扳开成一片一片冲洗干净。

第二步：锅中放入适量的清水，把荸荠和百合放进去大火煮，水沸腾以后，加入准备好的甘蔗放进去同煮。

第三步：小火慢熬30分钟以后，放温，然后加入一大勺的蜂蜜碗中，搅拌均匀，让其充分融化。

第四步：盛出，可以趁着温的时候直接喝，这样炖出来的汤甜甜的，孩子超爱喝。

食刻说：

1、荸荠也叫马蹄是冬天不可错过的水果，当然做成菜也非常的美味，把它做成汤甜甜的特别清爽。

2、荸荠甘蔗百合汤，不仅可以润肺止咳，它对咳嗽也有不错的疗效，常喝身体好不感冒。

3、冬天，天气比较的干燥，尤其适宜多喝些汤品，女人要想皮肤好，这个汤也要多喝。