这种路边草是吃鱼虾时的搭档,感冒了也能用,遇见了请珍惜
妈妈每次做海鲜,里面总会找到一种紫色的叶子。在饭店吃饭,有鱼的地方,不管是红烧还是水煮,也总是能看到那种叶子。这种植物有不同的样子,有青绿色茎秆的,叶子也青绿色的,也有茎秆呈紫色的,叶子两面紫色。
没错,它就是紫苏。千万不要以为紫苏加在鱼虾里面,仅仅只是作为调料在起作用,其实不然,它在发挥更大的作用,防止人们吃鱼虾吃出问题来,如腹泻腹痛等症,换句话说吧,紫苏在典籍里面被明确记载了,可解鱼虾毒。紫苏辛、温,归于肺、脾、胃经,因其辛温,具有发散风寒、行气宽中的作用。除此之外,医药典籍记载紫苏还具有安胎的作用。紫苏经常出现在菜里,也可以算是药食同源之品。那么哪些人该多吃呢?以下三类人可注意了。
1.受了风寒之人
感冒几乎是每个人都会面对的疾病。而中医讲究辨证施治,感冒也分寒和热。有些人是淋了大雨、吹了冷风得的感冒,那么基本可以判断为风寒感冒,这个时候,只要出出汗,再好好休息,疾病很快就会好起来。靠什么出汗呢?紫苏就是一味常见的发汗中药,单味药煎水喝就可以了,简单又安全。
2.胸闷难受、呕吐的人
紫苏除了具有发散风寒的功效,还有行气宽中的作用。对于脾胃气滞,消化不良,胸闷呕吐之人,使用紫苏可以起到良好的作用。怀孕的妊娠吐也可以通过食用紫苏得到缓解,因为紫苏具有安胎的作用。
3.中鱼虾毒的人
食用鱼虾之后,导致的腹胀、腹泻、腹痛,其实这种情况就是鱼虾毒导致的,可用紫苏煎水喝,让其缓解。当然了,情况严重而急切的情况下还是先上医院进行急诊才更加高效。最好的办法就是文章开头那样,烹饪鱼虾时候就加入紫苏,起到良好的预防作用。
紫苏很常见,普通人就是把它当做野草了,但是如果我们知道它的作用,并且利用起来,那么紫苏才能真正发挥它“中药”的价值与作用,造福人们。所以这么好的植物,如果我们遇上了,还请珍惜。
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