这种野草可治腹泻感冒，农村不用钱城里却要15元一斤，你认识吗

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我国农村地区地广物博，特别是在农村野外有各种各样的野草种类繁多，有不少野草就是很好的野菜，也被农村人和城里人所喜爱，它们不仅营养价值高，还具有很好的食疗保健养生的功效，不过在农村里也有一些野草以前很多人不认识，如今也成为了食疗的野菜，深受农村人和城里人的喜爱。下面小编就和大写一起来认识这样的一种野草，它俗名蛤蟆草，学名委陵草。是一种很好的食药两用野菜，能预防腹泻和痢疾，对治疗感冒有一定的效果，城里还要卖15元一斤呢，不知朋友你有见过吗？

基本信息

委陵草在我国分布比较广，尤其是在山东、河南、江苏、安徽、江西、湖北、湖南等地的农村里很多，各地的叫法也有所不同，有的也叫它翻白菜、根头菜，也有的称它为白头翁、龙牙草、痢疾草等，不知朋友你们那里有分布吗，大家是怎么称呼它的，欢迎大家留言交流。

委陵草是一种常见的杂草，一般生长在农村野外的田间路旁、山坡草地、沟谷、林缘、灌丛或疏林下以及果园里，每年一到春季就会开始生长，夏季开花结果。为田野里常见的杂草之一，气味比较特别，牛羊也不是很喜欢吃，却是一种很好的食药两用的野菜。

食用价值

委陵草是一种可以食用野菜，平时食用能清热解毒，还能预防腹泻和痢疾。它的嫩苗和根均可以当做食材来食用，可以用来煲汤，具有很好的食疗价值，食用后有湿热痢疾、腹泻以及清热解毒疗疮的功效。在农村地区常用的做法就是用委陵菜炖羊肉很是好吃，把一千克羊肉洗好切成块状，再把五百克委陵菜洗好，先把羊肉放入锅中加入生姜的葱段与清水炖制，在羊肉炖到八成熟以后把委陵菜放入进去，炖熟，出锅以前加入食用盐调味即可。味道鲜美，而且还能缓解人类的贫血和营养不良。

药用价值

委陵草也是很好的一种中草药，性苦，寒，有清热解毒，凉血止痢的功效，主久痢不止，赤痢腹痛，痔疮出血，疮痈肿毒。可治痢疾，风湿筋骨疼痛，瘫痪，癫痫，疮疥等症。在农村地区，也有些有经验的农村老人会用这种野草来当作一种偏方来使用，例如治疗感冒，就是用这种野草的嫩叶来煮水服用，可以很好的治疗感冒。效果还不错，不过要注意，此草性寒对慢性腹泻伴体虚者要慎用，以免加重病情。

经济价值

委陵草近几年来越来越受到重视，现在晒干的委陵草在市场上可以买到15元一斤，有不少城里人都会买回去当作食疗菜来食用。很多农村里的农民也会利用空闲时间上山采集当中药材出售，成了农民的又一致富门路。

温馨提示：农夫小羊意在分享农村野菜知识，仅供参考，若需药用，建议咨询专业人士，避免出问题!

不知大家对委陵草了解多少？你们那里怎么称呼它呢？欢迎留言交流哦。