土豆丝别只知道炒肉了, 放一些这野菜更美味, 常吃还能防感冒

土豆、油、盐、红干椒、荆芥、白糖、白醋、花椒粒。

切好的土豆丝用清水淘洗几遍，然后放在清水中浸泡着备用。

白糖、精盐、白醋调成酸甜味汁。

锅里倒入油，烧热后放进辣椒丝、花椒炒出香味。

烹入调好的酸甜味汁大火烧沸，然后倒进土豆丝烹炒。

土豆丝稍微变色后关火，撒进洗净的荆芥叶翻炒几下出锅。