多吃维生素C可以预防感冒？想多了，吃多了是会“中毒”的！

很多人都知道，民间流传的防感冒三大宝——维C、熏醋、板蓝根。之前我已经辟谣了熏醋治感冒，今天就来谈谈这个维C。

曾经在一个健康类栏目中，有专家会特别强调：要日常要补充高剂量维生素C，原因是高剂量维生素C有预防和辅助治疗感冒的作用。

真相：我是学西药药理学的，可以肯定的是，至今没有任何现代医学研究证明维生素C可以预防和治疗感冒，这只是上世纪早期维生素C刚诞生的诸多神话之一。

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上个世纪六七十年代，诺贝尔化学奖、和平奖双料得主鲍林 曾痴迷于维生素C疗法，鼓吹大剂量维生素C可以治疗和预防感冒、心血管疾病甚至癌症。

但大量的科学研究都证实：大剂量的维生素C并不能降低普通感冒的发病率。维生素C药物的说明书里也没有明确指出其具有预防和治疗感冒的作用。

“维生素C预防感冒”，这充其量是商家的噱头，并没有科学依据。还有什么【牙龈出血是因为缺维C】、【手指长倒刺是因为缺维C】等等说法，都是谣言。

1、用于维生素C缺乏病的防治，也用于多种急慢性传染性疾病及紫癜等的辅助治疗。

2、用于慢性铁中毒的疗法，也可用于肝硬化，急性肝炎，以及砷，汞，铅，苯等慢性中毒时所致的肝脏损害。

3、用于特发性高铁血红蛋白血症的疗法。

4、用于维生素C的补充：

(1)发热，创伤，烧伤，感染。

(2)胃肠道疾病，手术后(如胃或回肠切除术后)，结核病，癌症，溃疡病，甲状腺功能亢进及接受慢性血液透析的病人等。

(3)用于严格控制或选择饮食，接受肠道外营养，营养不良所致体重骤降者。

(4)孕妇及哺乳妇女。

5、也可用于贫血，过敏性皮肤病，口疮及促进伤口愈合，酸化尿液等。

最后，提醒各位维生素服用不当也会“中毒“的，如服用过量的维生素C可能会引起草酸及尿酸结石的形成。摄取过量时，会引起一些不舒服的副作用，如腹泻、多尿、皮疹等。

从化学结构上来说，蔬菜水果中的维生素和维生素片中的维生素是一样的，但效果却不完全相同。

水果蔬菜中的维生素因为有其他天然成分的配合和保护，其效用更强，而且更稳定可靠，也不会发生不良反应。维生素片则不一定，如果保存不当或过期，药片中甚至可能产生有害的降解产物。