孕妇补铁吃什么，孕妇补铁有哪些饮食禁忌

大家都知道，孕期合理、科学、规范补铁是必不可少，而从饮食入手关注补铁问题更是至关重要。今天，小编就从饮食角度出发，重点总结一下孕妇补铁过程中需要注意的事项和禁忌，各位孕妈妈一定要仔细看看哦。

孕妇补铁饮食注意事项

孕妇缺铁性贫血主要原因是需铁量增加而铁摄入不足，铁吸收障碍，铁丢失过多等，如果不能及时改善和纠正贫血症状，将不利自身健康及胎儿的发育。特别是缺铁性贫血严重的孕妇，可能出现因缺氧而早产、流产或死胎的情况。

孕妇补铁过程中，需要注意营养均衡及铁元素的足量摄入，但是很多饮食是不能吃或者尽量少吃的：

1、浓茶、咖啡：缺铁性贫血的孕妇在补铁补血时要注意不要饮用浓茶或咖啡，因为茶和咖啡中的磷酸等物质会与铁元素结合，并形成不溶性含铁化合物，导致铁元素的实际吸收率明显下降，难以达到迅速补铁的效果。

2、辣椒：很多孕妇在孕期喜欢吃辛辣食物，辣椒更是很多孕妇的最爱。正常情况下，孕妇吃辣椒并不影响身体健康，但是对于需要补铁的孕妇来说，辣椒属于刺激辛辣的食物，虽然铁的含量也很丰富，但容易刺激胃肠粘膜，导致胃肠充血、肿胀，进而不利于铁元素的吸收。此外，孕妇吃了过多的辣椒还会引起便秘、加快血流量等不良反应，容易出现血压增高、流产、早产或胎儿畸形的不良现象。

3、煎炸食品：患有缺铁性贫血的孕妇多数肠胃功能较差，而煎炸食物不但破坏了食物中的部分营养成分，而且影响消化吸收造成肠道功能紊乱，对于孕妇补铁是极其不利的。

4、大蒜：大蒜性味辛温，大量食用可能导致孕妇肝血亏虚，影响维生素B族的吸收，进而导致铁吸收利用率下降、铁排泄量增高，所以，孕妇补铁期间应尽量少食用大蒜，尤其是生大蒜尽量不要吃。

孕妇补铁饮食禁忌

除了上文提到的孕妇补铁“不能吃”的食物，在孕期补铁过程中还应注意以下禁忌，以免影响补铁效果，甚至加重病情。

1、缺铁性贫血孕妇饭后不宜立即饮用咖啡或茶等饮品，尤其是服药期间应禁止饮用此类饮品。如果孕妇想喝饮料，可以用鲜榨果汁代替。

2、缺铁性贫血孕妇应在孕期积极纠正不良的饮食习惯，如偏食、素食主义等不良习惯都是不适合孕期补铁的。

3、孕妇补铁期间应适量摄入脂肪，不可摄入过多，每日50g左右为宜。其主要原因是脂肪摄入过多可能导致孕妇的消化吸收功能降低，且抑制造血功能，不利于实际补铁效果。

综上所述，孕期补铁必须注意饮食合理化，多食用含铁量丰富，且利于吸收的食物，如：猪肝、猪血、瘦肉、奶制品、豆类、大米、苹果、绿叶蔬菜等。适当补充酸性食物、维生素C，以有利于铁剂的吸收。在食补的同时，孕妇也要适量口服补铁药物，但应选择“安全性高、副作用小、疗效确切、可长期服用”的补铁药物，如武汉联合药业生产的瑞克生血宁片。

只有做到科学补铁，才能保证孕妇迅速改善缺铁性贫血症状，孕育一个健康的宝宝。

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