农村令人讨厌的野果,长满尖刺,捣碎之后厉害了!能解毒也能中毒

文 / 惠农圈
2022-03-14 09:28

要说田地里哪种野草最令人讨厌,我想苍耳一定是其中之一,而讨厌它的原因就是“太黏人”,每次从地里出来,经常有带刺的小球粘在衣服上,而且怎么甩也甩不掉。最主要的是这种刺球用手碰还容易扎手,所以只能慢慢摘下。可就是这样一个令人讨厌的野草,如今却成为农民眼中的宝贝。

苍耳属于一年生草本植物,根部呈现纺锤状,茎下部为圆柱形,叶片为三角状,有些苍耳的叶片为心形。其最明显的特征就是叶片边缘的粗锯齿,也就是我们所认为的刺。正因为这个特殊的外表,再加上它长得也很高,其高度一般都在50里面左右,有的可以达到1米,所以在田地里很好辨认。

而且苍耳的生存环境也比较简单,像平原、丘陵、小路边、田野里,在国内几乎遍布各地,其中最多的地方就属华北这些地区,但南方各地也可以看到,所以想认识苍耳,并不是一件困难的事,而就是这样一种令人讨厌,又随处可见的野草,如今却成为了农民眼中的香饽饽。不少农民还专门去田地收集这种野草,并将其作为自己的收入来源。

下面我们就来看看它的价值究竟有哪些?

苍耳中富含苍耳苷,也就是我们生物学上所谓的B-谷甾醇葡萄糖苷,还有黄质宁、咖啡酸以及1,4-二咖啡酰奎宁酸等营养元素,而这些元素也是很多药品的原材料,所以苍耳对于医药来说,也有非常大的价值,在很多疾病的治疗上,也充当着不可替代的作用。

虽然这种野草在作为药品时,吃起来并不是很好吃,略带有一丝苦味,但它降血糖、呼吸系统、治疗炎症等有着非常重要的作用。像感冒、头晕、目赤、痔疮等疾病,都可以服用苍耳作为辅助调理。

而它的药用方式也比较简单,一种是我们传统的做法,就是将其捣碎成汁,然后将其与其他的药品结合起来进行服用;另一种则是把苍耳进行熬制,并进行服用。除了这些传统的方法,还有烧存性研末,制作膏药等方法,总之这种野草在使用时也比较方便简单。

之前看过一个老中医的传记,讲述他在给一位鼻炎患者治病的经过,这位患者由于鼻炎,鼻子经常不通气,尤其是在睡觉时,经常由于不通气而被憋醒,看了很多医生,吃了很多西药都不顶用,于是去看中医,这位老中医并没有给他配很多药,而是让他去田地摘几个苍耳子,将这种野草作为药品来使用,几天后他的鼻子明显有好转。

除了有通鼻的功效外,它还有其他是一些功效。像发汗解毒,我们都知道发汗是身体排毒最基本的方式,一旦你出汗出了问题,也就意味着你的排毒功能出现了问题,而苍耳对于发汗解毒有非常好的效果,所以当你排毒不通畅时,就可以去食用这种野草进行治疗。

由于苍耳属于辛、苦类的植物,所以它可以很好杀掉一些虫子,这也让苍耳具有治疗风,疥疮,皮肤瘙痒等一些疾病。可见苍耳不仅在生物学上有很高的营养价值,在医学上也扮演着至关重要的作用,所以如果你再看到苍耳时,千万不要再对它抱有太大的恶意。

当然苍耳子也有很多的副作用,所以我们大家在服用的时候也要注意量度,如果服用太多,可能会对身体造成一些负面的影响。根据对苍耳子的研究发现,它的茎叶中含有对神经和肌肉有毒的物质,一旦服用过量,就会出现头晕、恶心、腹泻、焦躁等一些症状,严重可能会出现短暂的昏迷,甚至会出现死亡的现象。

这种毒素的中毒,并不会瞬间造成伤害,在初期中毒者会出现嗜睡、焦躁不安、心律不正常、头疼、出血等症状,进而导致肝脏器官受到非常严重的危害,从而导致身体因肝脏损害而致死。这不是危言耸听,在现实生活中,已经出现过一些人由于服用苍耳过量而死亡的情况。

当然苍耳的好处还是比较多的,大家在服用的时候注意不要过量即可,当然大家在将其当作药物服用时,为了保险起见,可以提前咨询医生。其实不只是苍耳,任何作为药物的东西,都要经过医生的知道,是药三分毒,这是有一定依据的。

参考《本草纲目》