“吃得越饱，死得越早”是真靠谱，还是伪科学？权威的研究来了

在2020年时火了一个关于吃饭的网络流行词“干饭人”，这类人群在吃饭的时候，突出两个字“豪迈”，再加上他们坚定的意志，仿佛这世界上没有什么事情可以阻止他们吃饭。

“民以食为天”，在中国这个好吃的遍地有的美食大国，谁能抵得住诱惑呢？也因此在我们的认知中常常觉得“能吃是福”，吃得越多越好。

在家庭之中家长总觉得我们吃不饱，尤其是奶奶，奶奶的喂饭水平甚至达到了“没有是什么他们喂不胖的地步”。

他们劝饭的方式各式各样，常常用：“你这么吃饭身体能行吗？”；“就吃这么点怎么长身体？”；“吃饭不积极，思想有问题”等等的话术，让我们的胃装下一大堆的食物。

可是吃饱，吃得多真的对我们的身体好吗？

吃太饱真的好吗？

苏东坡的爱吃，人尽皆知，他曾经还说过这样一句话：“在这世间 ,唯有爱与美食不可辜负”，也确实，人有两件事情是永远无法控制住自己的：一是去停止想一个人，二则是管住自己想吃美食的嘴。

随着现在人们的生活水平不断地提高，我们越来越懂得如何去享受生活，可以去选择自己想吃什么，不吃什么。

但是在你每一顿都将胃“装”的满满当当的时候，你听说过这样一句话吗—“吃得越饱，死得越早”，对于这句话，还有人给出了专门的数字“九吨”，他们说人一生只能吃九吨的食物，谁先吃完，谁先走。

虽然按照尝试我们知道不能暴饮暴食，但是这样的话很明显是打破我们对“吃”的认知的，也因此大部分的人都觉着它是伪科学，并不靠谱，然而这句话并不是空穴来风，它有着一定的权威研究。

来自德国的马克斯·普朗克衰老生物研究所小组，针对“吃饱健康还是吃不饱健康”的问题展开了研究。

他们捉了800只步入“晚年”的小白鼠开始实验，首先他们先将小白鼠分为两组作为对照组，一组的生长环境中，填充了足够的食物，让这些小白鼠可以无忧无虑的吃，另一组则是控制他们的进食，只让它们吃到普通进食的40%。

经过长期的观察，他们发现：被限制进食的小白鼠，要比那些每顿都吃饱的小白鼠活得更久。

并且根据这些研究者后期的研究发现，如果小白鼠年轻的时候就暴饮暴食，那么就算它们步入了晚年，也依然无法阻止它们寿命变短的问题，因为年轻时的暴饮暴食已经让它们的脂肪组织形成了记忆。

因此虽然“一个人一生只能吃九吨”的说法太过于夸张，但是确实存在着“吃得越饱，死得越早”的状况。

大多数人的饮食习惯

其实在中国，大部分的人对于饮食的控制来讲都是较为随意的，毕竟上文中说道了“民以食为天”，再往前的年代，别说挑着吃了，吃饱都不错了。

战争、饥荒这些让我们的老一辈对于吃非常的在意，也因此天大的事情都比不上吃饭。

对于年轻人来说，吃饭同样也是一件十分快乐的事情，在吃饱的同时，我们会觉得生活有了些许的满足感和幸福感。

美食是最好的慰藉品，在我们忙碌了一天之后，一顿美餐、一顿饱饭，是对我们一天工作的奖励，是对我们一天的总结。

不过，你有想过这个问题吗？有时候你想吃并不是因为你饿，你需要，而是因为自己的大脑出现了“判断错误”。

在我们买了一堆好吃的，开始享受时，我们大脑的饱腹感一般需要半个小时左右的反应时间，但是我们太饿了，于是疯狂的进食，在暴饮暴食下，我们只用了十五分钟左右就把东西吃完了。

这就导致我们其实饱了，可是大脑仍然再给身体传递饿的信息，这就会让我们吃完了还想吃，也因此有时候我们需要自己理智的去控制自己的饮食。

健康的饮食习惯

毕竟不论吃饱有多么幸福，这种幸福都是一种毒药，它是有副作用的，我们的心在享受的时候，身体却在抗议，所以对于饮食习惯，我们还是要加强注意的。

首先肥胖的问题，影响着这个地球上40%左右的人，肥胖会导致我们的身体出现一些疾病，比如常说的“三高”。

中国的食物是全球摄入“钠”最多的，虽然它可以保持我们身体内的水平衡、维持酸碱平衡，但是过多的钠摄入，会让我们的身体产生“高血压”、甚至是患上“心管疾病”，增加我们的死亡概率。

其次是健康饮食，饮食需要规律，不要暴饮暴食，多吃水果，多吃粗粮，这些都会让我们的饮食变得健康。

最后，在吃饭的时候，我们通常吃到半饱或者比半饱多一点的状态就是最好的状态了，比如：“可以再吃一点，不饱也不饿。”这个时候的我们，已经产生了饱腹感，也得到了该有的满足感。

结语

“干饭人”的出现，让大家对于干饭的积极程度上了一个层次，相信身边的很多人在上早班或者上早课的时候，想着中午饭，在上晚班、晚课的时候想着晚饭吃什么。

确实，干饭的满足感要比生活中其他的满足感，要来得更快、更轻松，但是这并不代表着吃饭依然是最重要的事情。

因为生活中还是有很多的东西需要我们去努力，需要我们去奋斗。不过当然，吃好，才能更好地去奋斗。