血瘀的人老得快！山楂和鸡内金这样用，活血化瘀

每逢到了家里亲戚聚会时，就能听到我妈他们姐儿仨说，自打过了五十五，感觉身体哪哪都不得劲，脸上长斑那都是常事，关键手总是发麻，身体各处也有莫名的疼痛，检查也检查不出什么，严重时晚上疼的都睡不着觉。

确实，用我妈的话说，腿里那根筋就跟拧着了似的，青筋凸起的地方也多，她总是觉得是退休前，因为工作原因久站导致的。

关于血瘀的一些表现，分享出来给大家看，如果有类似情况的，也方便去调养。

1. 疼痛，血瘀说白了就是体内的因为气血不畅形成的淤堵，堵着的地方时间久了就会疼；

2. 青筋凸起，尤其是大小腿，有很多青色或是紫色的纹；

3. 容易出现淤青，身上经常青一块紫一块，一碰就又青又紫；

4. 皮肤呈鱼鳞状，容易掉碎皮屑，和鱼皮一样；

5. 容易出现色斑和黑眼圈，面色晦暗，皮肤粗糙。

血瘀多发生在女性身上，因为女性的体质一般都是偏寒，血遇寒而凝，血液流动不畅，就会形成血瘀，尤其是刚生完宝宝的女性朋友，都会经历排淤血，如果期间情绪波动或是外界干扰较大，这些瘀血垃圾就会堆积在体内，久而久之，血瘀体质就形成了。

很多人年轻时候没感觉，贪凉，觉得舒服，感觉自己身体好，但是身体会记得你之前的所作所为，等到开始衰老时，再加倍还回来，我妈就是之前在商场工作，久站不说，空调打的很低，这寒气就日积月累进入到了身体里，上了年纪开始这疼那疼。

而血瘀对于本身就气虚、阳虚，身体能量不足的人来说，就是雪上加霜，本身就亏空的身体，再淤堵，气血就更循环不畅了，就容易出现气郁、上热下寒的情况。

如果现在你还年轻，想要预防血瘀的发生，那其实只要避免寒凉、让身体始终处于温暖的环境中就可以了，冷饮戒掉，不要贪凉光脚走地板，长时间在空调房内就可以了，平时多吃点活血化瘀的食物，这样等老了，身体也不至于太过淤堵。

如果像是上了年纪，体内的血瘀已有，那么就得寻求化解之法，本着两条，少吃寒凉多运动，动起来，气血运行就会变好。少吃寒凉的目的，一个是活血，把体内的淤堵清理掉，化解开，还一个便是养好脾胃。

如果脾胃不好，就很容易形成血瘀体质，因为脾主运化，古人有句话叫作：“运化不佳，淤血难除，新血难生。”所以如果不化掉瘀血，新的气血就很难生成，而有瘀血的身体又多虚，所以调理血瘀最好是健脾胃和温补化瘀同时进行。

提到活血化瘀，有两种食物，不得不提，一是山楂、二是鸡内金。

山楂性温，味甘酸，入脾、胃、肝经，有化积健胃、活血化瘀、收敛止痢之效，气味清香，味道酸甜，山楂不仅可消腹中之肉，还可消锅中之肉。元代贾铭的《饮食须知》说「煮硬肉入山楂数颗，易烂」。炖牛肉的时候放几粒山楂，好味又软烂。

之前小时候奶奶家就有一棵山楂树，等到山楂成熟时，全家都会去摘，摘下来的山楂无论是做成果酱还是糖葫芦，都非常开胃。家里有人积食了，也会去吃两颗。

我们的国医罗大伦老师也曾谈过山楂。

化积导滞

吃肉吃多了或是吃撑了，觉得腹胀难受，家里老人都会让吃点山楂片或是山楂丸。

活血化瘀

对于瘀血导致痛经的朋友们，可以在前一个星期吃点山楂，亲测有效。之前因为嘴馋凑巧买了两罐山楂罐头，一直被痛经困扰的我，那次居然真的有所缓解，肚子没那么疼了，想必就是山楂活血。

但山楂只消不补，脾胃虚弱的人不宜多食。孕妇最好别吃山楂，怀孕时候很多人靠吃酸的缓解孕吐，山楂虽酸，但活血的性质不适宜孕妇。

脾胃虚弱的人，吃多了会刺激到肠胃，所以一般我们都是把山楂加工后食用，这几种又好吃又能清理身体血瘀的食谱。

【山楂糖雪球】

准备食材：山楂 500g，糖 250g，水 250ml，白醋一勺半。

详细做法：山楂去蒂去籽，如果不介意有核也可以不去，全部弄好用清水泡着；冰糖或白糖，水，白醋（山楂与糖的比例是1：0.5,糖与水的比例是1g与1ml，白醋一勺），比例配好后，中小火慢慢熬煮，一边熬一边搅动，直至糖全部化开，一定要等到水分蒸发掉，开始均匀地出现小气泡；加入白醋，关火，倒入提前沥干水的山楂，开始搅拌，搅拌直到山楂挂满糖霜不再粘稠为止就好了。

酸酸甜甜又开胃，老人孩子都爱吃。

【冰糖山楂】

准备食材：山楂500克，清水适量，冰糖50克，白糖100克。

详细做法：山楂放入淡盐水浸泡20分钟，然后用筷子去除内核；锅中倒入一碗水，放入白糖100克，冰糖50克熬煮，熬到糖水稍微粘稠状态，大约十几分钟；白糖与冰糖2:1的比例，这样做出来的糖水才粘稠，倒入山楂中火煮五分钟即可。

火候和时间根据实际自己掌握，做好之后密封。

【山楂红枣粥】

准备食材：干山楂5克、红枣25克、大米60克。

详细做法：大米洗净，放入适量的水中煮30分钟；干山楂、红枣用清水浸泡15分钟，山楂红枣洗净，切成细末，倒入锅中，和大米一起熬煮成粥。

酸酸甜甜很开胃，之前家里有食欲不振的，就煮了一段山楂红枣粥，确实酸甜开胃。

另外就要详细讲讲鸡内金了，提起化血瘀，一定不能少了它，鸡内金属于鸡的内脏，是鸡胗里一层黄色的膜，现在吃鸡一般都是从超市买回来切好的，里面的鸡内金一般也都被去除掉了，如果在乡下老人们杀鸡，可以看到他们会从鸡胗中取出来一样东西，黄色的，薄薄的一层，这个就是鸡内金。

只不过鸡内金的味道怪，很多人都不吃，就无意中浪费了这么好的清血瘀食材，其实把鸡内金加工一起，配合别的食材一起吃，味道也吃不出来的。比如这个鸡内金山药饼，吃上去就只有饼香和芝麻香，吃不出其他古怪的鸡内金味儿。

这个饼中的食材除了鸡内金和黑芝麻、白芝麻，还添加了垆土的铁棍山药，健脾养胃，吃上去脆脆的，特别香！

焦脆的山药饼进入口腔，会尝到几种原料混合的美味，你以前可能吃过干涩难嚼的炕饼，这次绝对不同，你会发现这一片片山药饼整张都是焦香酥脆！

每一口都飘香四溢，大口咀嚼的时候，小麦面粉、鸡内金、山药、茯苓、黑白芝麻的香味在口腔里一起炸开，你会惊喜地发现自己好像尝到了小时候久违的味道。

这个鸡内金山药饼也是我妈妈非常喜欢的，经常饿的时候就开一包垫垫肚子，长期下来，人也看上去更精神了些，当然这也与她后面从不沾寒凉饮食，经常去户外锻炼有关，所以血瘀体质的朋友，不仅在饮食上要多吃些活血化瘀的，还要记住避免寒凉和运动起来。