▶小米加它是一绝，沾床就能睡、降火不伤胃、祛湿一身轻！

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—— 以下是正文 ——

小米粥被称为黄金粥

常吃小米身体好

脾胃健康、睡眠舒适

合理搭配

让你吃出健康美味

经常吃小米，你会获得5大好处

李时珍称小米“煮粥食益丹田、补虚损、开肠胃”，可以补虚、健脾、和胃、安眠。

具体来说，吃小米有这些好处——

1

补益肾精

中医有“年过半百而阴气自半”的说法。意思是说，老年人不同程度地存在着肾精不足的问题，常喝小米粥，可补益肾精、益寿延年。

2

补益健体

小米具有补益作用，尤其适合体质虚弱和伤病患者。

3

安神助眠

喝小米粥能够提高睡眠质量，使人心情安宁，睡眠不佳的人可以常喝小米粥。

4

滋补脾胃

小孩脾胃较弱，常腹泻，可多喝小米粥。

5

产后补虚

小米粥容易消化、调补养血，尤其适用于产后失血、疲劳、脾胃虚弱的情况。

有不少人在坐月子的时候，会在小米粥里加点红糖，也是很滋补的吃法。一般建议产妇在产后一周内，主食可以小米粥为主。

不过，除了用单纯地用小米熬粥，还可以加点料，能让营养、养生作用翻倍！

小米加它，睡得香 肠胃好

小米+桂圆：睡得越来越香

桂圆好处特别多，要说最突出的一个那肯定非安神助眠莫属了。

如果出现失眠、健忘、头晕、心慌等情况，桂圆就能在补充气血的同时，起到安神解忧的作用。

小米本身也有安神作用，和桂圆一起煮，可以说是“强强联合”。

Tips：桂圆容易引起“火盛”，火盛又容易动血，所以，孕妇不适合吃。

小米+山药：肠胃越来越好

山药和小米都是养生界鼎鼎有名的“养胃明星”，所以，煮小米的时候加点山药，养胃效果杠杠的！

Tips：山药养阴，能助湿，一些湿盛中满及有积滞者是不宜服用的。比如消化不良、腹胀、嗝气的患者，服用山药后会加重这些症状。

小米+绿豆：清热降火不伤胃

都说“苦寒伤胃”，一般降火的食物对胃都不太友好。

不过，绿豆就比较温和，降火的同时还能“润燥”，起到滋养脾胃的作用。

而小米也是护胃的食物，两种食物一起煮，就不怕伤胃了~

Tips：在服用温热性中药期间，最好不要食用绿豆，因为会降低药物疗效。常见的温补类药物有人参、黄芪、丁香、高良姜肉桂、附子等。

小米+白术：祛湿一身轻松

说到祛湿，很多人会想到薏米，其实对于脾胃不好的人，白术更适合。

尤其是炒白术，善于健脾燥湿，祛湿的同时又不伤脾胃。

而且，白术气味清香，加到小米粥里，不但不会破坏味道，还能增添风味。

Tips：白术性偏温燥，热病伤津及阴虚燥渴者

小米的其它搭配

小米+红薯

小米养胃健脾，红薯富含胡萝卜素和食用纤维，具有护眼明目、助消化的功效，还能有效预防糖尿病和大肠癌，两者强强联合，让肠胃更健康。

小米+柿子

柿子润肺生津，增加食欲，促进消化，还能加快体内乙醇代谢，具有解酒的功效，家里有人喝醉了，来一碗柿子小米粥，不仅解酒，还能养胃，一举两得。

小米+银耳

银耳能够润肺，煮进小米粥里，再好不过了，能让小米粥的口感变得更加爽滑，健康美味双管齐下。

小米+南瓜

干燥的时候，吃南瓜可以防止口唇干裂。清甜的小米南瓜粥，可以通便润肠、助消化、防治糖尿病，尤其是女性吃最好，美容养颜，皮肤红润透亮。

小米+鸡蛋

如果你嫌小米粥的口感不够嫩滑，不如在煮熟之后，打一个鸡蛋搅匀，煮成鸡蛋花小米粥，口感顺滑，鸡蛋含有丰富的营养，为人体补充蛋白质，早上吃一碗，轻松一整天。

小米+胡萝卜

胡萝卜小米粥最适合宝宝吃，胡萝卜营养健康，富含胡萝卜素、维生素等多种物质，将小米和胡萝卜搭配在一起，既有主食，又有蔬菜，才是真正的合理膳食。

小米+红糖

最滋补养血的吃法就是红糖小米粥，小米加上红糖细细熬煮，不仅味道香甜，还可以温补身体，大人小孩都爱吃。

小米+豆浆

将清水替换成豆浆，煮出来的小米粥，不仅带着豆浆的香甜，小米粥也会更加黏稠入味，小米安神助眠的效果还会加倍哦。

小米+枸杞、红枣

煮小米粥的时候，放几颗红枣和枸杞，美味又养生，枸杞清肝明目、补肾养心；红枣可以补中益气、养血安神，长期饮用，还能延缓衰老、延年益寿。

小米+生姜

小米性寒，虚寒体质的人不宜多吃，这时候可以在煮粥时加两片生姜，中和掉小米粥的寒气，吃起来更加放心。

如果不喜欢吃姜，可以模仿姜撞奶的做法，在小米粥煮完之后，滴几滴姜汁在里面，盖上盖子焖15分钟，味道更好。

什么人不宜吃小米

体质虚寒的人

体质虚寒的人特别怕冷、手脚冰凉、大便稀薄，不适合吃小米粥，因为小米性寒，会加重不良症状。

胸闷气滞的人