妈，别再用塑料饮料瓶装吃的了！

攒塑料饮料瓶，是不少父母长辈的习惯。

除了攒起来卖钱，还经常对这些塑料饮料瓶进行「废物利用」。

比如说用来分装酱油、醋、油等各种调味料。

这种带喷嘴的塑料饮料瓶，父母长辈、小吃摊贩们经常用来装油或调味料。

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要不然就是当做储存容器，用来装米面、芝麻、辣椒面等。

图片来源：读者供图

这看起来是件勤俭节约的好事情，但其实重复使用塑料饮料瓶，有不小的安全隐患。

一些塑料饮料瓶自己也会标注上「请勿重复使用」的提醒，但很多人都忽略了。

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目前大家能买到的大部分塑料饮料瓶都是 PET 材质。

一款饮料产品在设计生产时，它所使用的 PET 塑料瓶会进行相应的「迁移实验」，确保 PET 塑料瓶在盛装被测食品时，向瓶中食品迁移出的有害物质，不会超过安全限量。

所以 PET 塑料饮料瓶本身只要符合存放条件，也没有破损开封之类的，本身没啥毛病。

超市、小卖部里售卖的饮料，其包装大部分都是 PET 塑料瓶。

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但注意了！

如果重复使用，更换里面盛装的内容物，就很可能导致本身安全的塑料饮料瓶变得不安全。

用装矿泉水的塑料饮料瓶，来装酱、醋、油或储存米面、芝麻、辣椒面等，这其实是一件很不妥的事。

有明确的研究表明，同样的 PET 塑料瓶在同一温度下，邻苯二甲酸酯（塑化剂的一种）在水里和油里的迁移量，相差了近 20 倍。

还有，醋的 pH 值是很低的，大部分 PET 塑料饮料瓶在生产中，都可能会用到「锑」这种金属催化剂，这种催化剂在酸性、碱性环境中的迁出率会有所增加。

这些有害物质迁移量暴增的原因，都和错误使用塑料饮料瓶有很大关系。

但有些读者可能会好奇了——

很多调味料、粮油也是用的塑料瓶盛装啊，就没风险了吗？

这种情况下，确实不用太过担心。

酱醋、粮油等食品为了满足食品安全性，其所盛装的塑料容器是「量身定制」的。

用来装调料、粮油的塑料容器，在设计生产时，会用其所盛装的物质相近的食品模拟物来进行「迁移实验」，期间会根据食品的特性调整包装的工艺和配方，以求迁移实验能够合格，安全性由此得以满足。

所以经过「量身定制」的塑料容器，在盛装调料、粮油时还是比较安全的。

但用来装水或饮料的塑料饮料瓶，可不会为了装油、装醋去调整工艺和配方噢。