激素黄瓜你家里还在吃吗？我也现在才知道，叮嘱家人别瞎买了

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黄瓜含有丰富的营养，包括维生素C、胡萝卜素和钾，还含有能够抑制癌细胞繁殖的成分。因此，从营养学角度讲，黄瓜是十分适合长期食用的蔬菜之一。但黄瓜属凉性食物，成分中96%是水分，能祛除体内余热，具有祛热解毒的作用。另外，熟吃黄瓜最好的方法是直接将黄瓜煮食，虽然在口味上略逊于炒制的，但营养价值可以得到很好的保留，而且能缓解夏季浮肿现象。吃煮黄瓜最合适的时间是在晚饭前，一定要注意，要在吃其他饭菜前食用。因为煮黄瓜具有很强的排毒作用，如果最先进入体内，就能把后来吸收的食物脂肪、盐分等一同排出体外。坚持这种方法，还能起到降体重的作用。当然，用黄瓜煮汤也是不错的选择。

但是现在我们去市场买黄瓜时一定要注意，不然一不小心就买到激素黄瓜了，今天晨曦就跟讲一下如何辨别激素黄瓜。

好了，不多说了，让我们看看是什么。

辨别激素黄瓜很简单，首先我们看颜色，正常生长的黄瓜没有打激素，光照的时间比较长，颜色是深绿色，而打了激素的黄瓜因为激素的原因，生长的时间是比较短的，所以光照的时间也比较短，颜色会是嫩绿色。

接着看黄瓜身上的刺，一般来说打了激素的黄瓜它上面的刺是比较细而且长的，正常生长的黄瓜上面的刺是比较短还有粗的，所以通过这一点来辨别激素黄瓜和正常的黄瓜。

最后我们看黄瓜顶部花蕾，正常生长的黄瓜在摘下之后上面的花会变得非常的脆弱，而且在运输过程中黄瓜之间经常碰撞，花很容易就会脱落，但是打了激素的黄瓜里面含有激素的成分，所以这个花不但不会脱落，而且还会继续的生长。

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