糖尿病眼病最怕的5种食物,明目护眼,糖友可以常吃

文 / 健康生活伴你一生
2018-03-09 16:07

糖尿病眼病是糖尿病并发症中,比较常见的疾病之一。通俗的说,是由于您血糖高,你的血液就像浓糖水,血管长时间泡在这样的浓糖水里,出了问题,血管的管壁被泡坏了,随着时间过去,很多血管都扁了,最后就不过血了。但是这些血管供应的组织还需要血液来营养,因此人体认为这些血管闭锁的地方是缺血了,就努力再长出一些血管,好给这些地方供应血液。这些新长出来的血管我们叫新生血管,这些血管和您以前的血管可不一样,是典型的山寨货,他们很脆弱,管壁很薄,也没有弹性,因此很容易破裂,导致大量出血,最后您的眼就看不见了。

因为持续高血糖会影响眼睛,所以,糖尿病人在控制血糖的同时,也要注意护眼,多吃对眼睛有益的食物,比如以下5种:

糖尿病眼病最怕的5种食物,明目护眼,糖友可以常吃

1.荠菜

我国民间素有"农历三月三,荠菜赛灵丹"的说法,不少老年人都会在此时吃一些和荠菜有关的菜肴,由此可见荠菜的药用功效。荠菜别名地菜、护生草、鸡心菜,生长于田野、路边及庭院。

南京市中西医结合医院营养与食疗专家王东旭介绍说,荠菜有清热止血、清肝明目、利尿消肿之功效。荠菜中含有丰富的胡萝卜素,多吃荠菜能预防干眼病,也可以减轻眼睛干涩不适的症状。由于荠菜性凉,脾胃虚弱者不宜食用,尤其是大便不成形、经常便溏者。

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2.蓝莓

科学家对20万人的饮食习惯进行了长达24年的跟踪研究。结果显示,爱吃蓝莓的人比从不吃蓝莓的人患2型糖尿病风险低23%。其关键原因是蓝莓中含有大量的花青素等类黄酮抗氧化剂。花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成,预防重度近视及视网膜剥离,增进视力。法国采用花青素治疗眼部疾病很多年,实验证明花青素可使98%的电脑视力疲惫的得到改善,对青少年假性近视,中老年眼花、眼底出血,糖尿病视网膜病变,白内障,视疲劳,干眼症等都有良好的保健作用。

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3.绿茶

喝绿茶有明目的效果,在白内障患者中有饮茶习惯的占28.6%;无饮茶习惯的则占71.4%。这是因为茶叶中的维生素C等成份,能降低眼睛晶体混浊度,经常饮茶,对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。

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4.糖尿灵

糖尿灵是一种野生植物,长在喜马拉雅山上,可药食两用。因其药用价值极高,所以也被记载在了《西藏特有珍贵植物文献》中。文献对于糖尿灵的功效和作用,做了详细的记载。其实糖尿灵是藏族人给它起的俗称,因为它能治疗糖尿病。这种植物学名绿萝花,虽在云贵川等地均有分布,但论药效,还属西藏的最强。

中医讲,绿萝花性微寒,能行气活血、抗菌消炎,可治疗高血压、高血脂、高血压,它能疏通血管,清除血垢。因其归肝经、胆经,所以,有保肝利胆、清肝明目的功效。对于糖尿病引起的肾衰竭以及糖尿病眼病,都有很好的防治效果

糖尿病眼病最怕的5种食物,明目护眼,糖友可以常吃

研究人员曾用小白鼠做了活体实验。研究人员发现,绿萝花含有α-葡萄糖苷酶抑制剂,而这种抑制剂,正是目前市场上1/3的糖尿病用药的主要成分,比如阿卡波糖的主要成分,就是α-葡萄糖苷酶抑制剂,所以,用绿萝花泡水喝,能治疗糖尿病,预防因血糖过高导致的眼部并发症和肾病。

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用法:取八九朵绿萝花,开水冲泡,代茶饮。

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5.鱼

因为在鱼当中含有大量的维生素B1,而人的视力出现下降的现象,最主要的就是因为体内缺少维生素B1,造成了视觉神经系统抵抗力减弱。