糖尿病人到底不能不吃西瓜?今天说清楚!

文 / 糖尿病同伴
2017-07-20 17:14

炎炎夏西瓜是解渴的佳品,一两块瓜感觉很爽!每100克可食部西瓜约含有25千卡能量,西瓜不含脂肪和胆固醇,除含糖和水分(西瓜90%以上为水分)外,还含有人体所需的多种营养成分,如维生素C、维生素B族和矿物质,以及抗氧化成分番茄红素。

西瓜这么甜,看着真馋啊!许多糖尿病们却不敢吃,这怎么行?糖尿病人其实是可以吃西瓜的!

但是,我们要讲究方法和条件,掌握了就能放心吃了!

西瓜的血糖生成指数是72%,平均而言,100克西瓜中含碳水化合物5.5克,200克西瓜含碳水化合物是11克,那么200克西瓜的血糖生成负荷是7.92,约为8,所以西瓜属于低血糖生成负荷食物。可以这样说,吃200克西瓜,对血糖的影响不大。即使含糖量不同的西瓜,上下也不会差别很大。

所以说,糖尿病患者在血糖控制稳定情况下,两餐之间吃200克西瓜,对血糖影响不大。如果大量进食,必然会引起血糖剧烈波动。

糖友吃西瓜有哪些小诀窍?

糖尿病患者要想吃西瓜,悠着点吃就行啦,也就是说把握以下4个原则,就能放心吃了。

1、血糖控制平稳时才能吃

当你的空腹血糖平稳在7mmol/L以下,餐后血糖平稳在10mmol/L以下,糖化血红蛋白稳定在7.5%以下时,可以每天适量吃些水果,包括西瓜。

2、可适量在两餐之间吃点

掌握吃西瓜的时间:在两餐之间——上午九、十点,下午三、四点。不要临近某一餐的餐前和餐后吃。

3、吃西瓜主食要减量

糖尿病患者尤其是合并高脂血症的患者吃西瓜的量应该控制!建议每次少于100克(去皮),一旦进食西瓜量多了,就要减少主食的量,以免总热卡超标。如能在吃瓜后检测血糖的变化,就更好了。

4、这个方法可以试西瓜瓤和西瓜翠衣(西瓜瓤和西瓜皮之间的部分)都吃掉,红白混合吃血糖不会升高,而且能去火。

选择吃西瓜的种类也很重要,市面上的西瓜种类繁多,经过改良的西瓜味道更甜了,营养成分中的含糖量有所增加,比如黑美人含糖量达12%~14%,不适合糖尿病患者食用。

一句话指导

说了这么多 ,如果您还是不放心,那就根据自己的体质来选择是否可以吃西瓜了。可以吃西瓜后半小时和1小时测一下血糖,如果血糖不超标,那么,这个时间点和这些数量的西瓜对您就是合适的,一次可吃200克左右的瓜!

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