肝不好的人，冬天这些蔬菜要少吃，不要再让肝脏受伤害

导语：在日常生活中，我们很难意识到是否肝脏出现了问题，但是往往发现肝脏问题的时候，说明肝脏已经受损比较严重了。大家都知道，肝脏可以帮助我们的身体排出毒素，但是伴随着年岁渐长，肝功能可能也会随之降低。那么，大家应该如何保护肝脏的健康，更好地维护肝脏的正常功能呢？

一、肝不好的人，冬天这些蔬菜要少吃，不要再让肝脏受伤害

1、腌制蔬菜

很多人在过年过节的时候都很喜欢动手做一些腌制蔬菜，虽然腌制蔬菜是蔬菜，但是和平常吃的蔬菜却大不一样。制作腌制蔬菜需要对蔬菜添加大量盐分进行长期腌制，这些所以经过长时间的盐分渗入，亚硝酸的含量也随之增加。亚硝酸对人体的损害较大，尤其是当它存在于蔬菜中时容易被过多摄入，对肝脏造成伤害，所以，肝不好的人，要注意平时控制这类蔬菜的食用量。

2、不焯水的菠菜

有些人喜欢在吃饭的时候吃一些菠菜，菠菜也非常营养健康。不仅能够补充膳食纤维，也能及时为人体提供维生素。但是，大家不要忽略一点，那就是吃菠菜之前要焯一遍水，很多人不知道其实菠菜含有大量草酸，不仅会降低菠菜的口感，还会对肝脏造成损害。所以，肝不好的人尽量在吃菠菜的时候简单的炒一下水，这样不仅可以让菠菜变得更好吃，也会对肝脏健康有帮助。

3、长时间泡发的木耳

想必大家平时都喜欢用木耳炒菜或者炖汤吧，木耳本身是一种健康的蔬菜，对血管中的垃圾及时清理有意想不到的作用。但是，吃木耳之前要经过泡发这个步骤，要注意泡发的时间不能太久，否则会降低木耳本身的营养价值，也会产生多余的毒素。所以，肝不好的人尽量少吃或者不要吃长久泡发的木耳。

二、出现下面的状况要注意，可能是肝脏出现了异常

1、胀肚

有人会感到肚子总是有些胀胀的，要注意是不是肝出了问题。

2、不爱吃饭

肝脏出现异常时可能会有食欲不振的感觉，看到平时爱吃的东西也提不起想吃的欲望。

3、没有力气

总是感到浑身乏力，容易疲惫的人群需要注意可能是肝脏异常的提醒。

三、想要保护好肝脏，可以这样做

1、注意饮食均衡

大家都知道，合理的饮食结构和良好的饮食习惯都有利于我们的身体健康，平时注意均衡饮食也有利于保护好我们的肝脏。

2、多吃胡萝卜

有的人不太爱吃绿叶蔬菜，那么胡萝卜就是不错的选择，它不但维生素B含量高，还十分美味，可以做成各种菜肴。它对于减轻肝脏的负担有很大作用，既可以生吃也可以炒着吃，还可以炖汤，快解锁它不同的吃法吧！

结语：肝脏出现问题在我日常生活中很难被发现，所以可以尝试少吃一些腌制蔬菜、未经过焯水的菠菜和久泡发的木耳，要注意均衡饮食结构，养成良好的饮食习惯，为肝脏减轻一些负担。祝愿大家拥有一个好肝，身体健健康康！