千寒易除，一湿难去，体内有湿，来两碗粥，不花钱就能祛湿健脾

我们吃到肚子里的食物，只有通过脾的运作，才能变成身体所能接纳的营养物质。它们向上传输于肺，与呼吸之气相结合，形成对呼吸和血液循行具有推动作用的宗气；贯注到心脏后，通过血液输布全身来滋养人的各个部分。

脾胃居中土，起到承上启下的作用。脾胃有病很容易影响其他脏腑。《慎斋遗书》言：“脾胃一伤，四脏皆无生气。”五脏皆禀气于胃，胃是五脏之本。元气的充足，全靠脾胃之气的充盈才能滋养元气。

脾胃虚，湿气重

因脾主运化，与人体内水液的代谢密切相关，脾脏受损，则人体内水液聚而成痰湿。脾胃不好，湿气重的人，总是会感觉浑身没劲，好像被什么拖着一样，而且感觉睡不够，成天没精打采。同时大便不成型还容易粘马桶。头发一天不洗就成缕，而且一觉醒来，一脸油。

所谓千寒易除，一湿难去，所以我们要及时判断自己是否脾胃虚和体内是否有湿。

怎么判断是否体内有湿？

1、常感到困倦，头发昏，身体发沉。

2、大便溏稀，马桶不容易冲净，排便有不尽感。

3、舌边有齿印，舌苔厚。

4、毛发和面部易出油。

5、眼皮、四肢容易肿。

6、皮肤容易起湿疹。

7、食欲差，吃东西容易胃胀。

8、身材偏胖，肚子突出。

符合2项以上，就表明体内有湿气。

祛湿效果想要更好，要做到：利水渗湿+健脾+补肾+理气+温性食材

湿气重的人，首先要利水渗湿，将多余的湿气排出体外。但是，湿气重的人普遍脾脏功能不好，很多食疗比如红豆薏米，偏于寒凉，会伤脾胃。而脾是运化水湿的，所以想要调理好痰湿，要健脾。脾脏好了，自身运化水湿的能力强了，湿气就可以依靠自身能力排出了。

只是补脾还不够，因为肾为“先天之本”，脾胃为“后天之本”，肾与脾胃是相互资助、相互依存，肾好了，脾才会更好，所以健脾的同时要补肾。

中医理论，叫“治湿不理气，非其治也”要是想化湿，必须加理气的，不然的话这个湿不好祛。所以调理湿气，要理气活血，才更有利于祛湿。另外，在食疗中配以温性的食材，是尤为关键的。

张仲景有句名言，“病痰饮者，当以温药和之”。就是说，湿气重的人，在调理湿气时，要加些温性的，才更有助于湿气的升腾，加快湿气发散。湿气，犹如一锅水，如果不点火，水很难蒸发干净。温性的食材，就是点火的。而且这样配起来，食疗总体性质的平性，温和的，可以长期食用作为预防和保健。

1、白术猪肚粥

食材：白术30克，猪肚1只，粳米60克，生姜少许。

做法：

① 将猪肚洗净切成小片，同白术、生姜加水1000毫升

② 煎煮取汁约600毫升

③ 再加粳米同煮成粥，早晚两次分服

用于脾胃虚弱、食欲不振、脘腹作胀、大便滞下等症。

2、神曲粥

食材：神曲10~15克，粳米30~60克

做法：

① 将神曲捣碎，加水2000毫升

② 煎至1000毫升取汁

③ 再加粳米煮成稀粥，分早晚两次温服。