血脂超标的人，鸡蛋可以吃，但要少碰三物，谨记“3个一”

早饭吃一个鸡蛋，是很多人从小到大的习惯，鸡蛋里面还有丰富的维生素A、D，E、B2、B12、胆碱，卵磷脂等人体所需的营养物质。

鸡蛋的价格比较亲民，而且指法多种多样，比如白水煮蛋，牛奶煮鸡蛋，煎荷包蛋，鸡蛋炒菜等。

最近几年，关于鸡蛋的“负面消息”非常多，有些人认为，体内血脂升高，是不能吃鸡蛋的，主要是因为鸡蛋中含胆固醇比较多，容易导致血脂进一步升高，事实真的如此吗？

高血脂人群，可以吃鸡蛋吗？多数人不清楚，今天就告诉你答案

中国居民膳食指南建议：每日摄入的膳食胆固醇不宜超过300毫克，而对于血脂超标的人群应该相对减少，每天不能超过200毫克。

一个正常鸡蛋蛋黄约为15克重量，每克鸡蛋中含有胆固醇约为15毫克计算下来，一个鸡蛋的胆固醇含量为225毫克左右。看到这个数据，患有血脂偏高的人群真的不适合吃鸡蛋。

但是有一点要和大家说明白，鸡蛋中含有的胆固醇数量和人体能吸收的胆固醇数量并没有绝对的关系，相反鸡蛋中还有很多可以抑制胆固醇升高的营养素。

比如：卵磷脂、卵黏蛋白、高密度脂蛋白、胆碱、叶黄素、甜菜碱、硫醇、唾液酸、维生素、微量元素等。

其实人体分泌的胆汁就含有胆固醇，每天分泌出来的胆固醇含量相当于10个鸡蛋蛋黄所含有的胆固醇，即使一口胆固醇不吃，人体依然会产生胆固醇，所以鸡蛋这种食物是可以适当使用的。

体内血脂偏高，鸡蛋可以少量吃一点，不仅有助于补充人体所需的营养成分，还有助于稳定血脂，但是一次性不能吃太多，真正不能吃的是以下这几类食物。

血脂超标的人，鸡蛋可以吃，但要少碰三物，谨记“四个一”

少碰三物

酒类

很多朋友平时都有喝酒的习惯，甚至有些人在过度忧愁时会选择喝酒消愁，这样的做法是以伤害健康为前提。

长期摄入酒精过多也会影响神经系统，刺激血管导致血管慢慢失去弹性，甚至会引发血液浓度升高。所以酒精类的饮品，也会导致血脂升高，不利于血管健康。

高脂肪食物

脂肪在人体中至关重要，它是生命运转的必需品，为人体提供必要的能量和营养物质，到体内胆固醇蓄积过多时就会影响人体正常行动，血脂过高时则可能会引发高血压和心梗等问题。

所以在生活中一定要控制高脂肪食物的摄入，比如油炸食物，烧烤类食物，动物内脏等。控制脂肪的摄入量，更有助稳定血脂，保护血管。

高糖食物

高糖食品，是指其含有各种食用糖剂量非常高的食物，相关研究发现，摄入过多糖类物质也会增加患血管疾病的风险。

高糖类食物进入人体之后，首先会导致血糖水平升高，血糖水平增加，患心脏病风险也会上涨，更容易引发血管堵塞。

谨记“3个一”

一杯水

血脂粘稠、血压高的患者日常必须多喝水。但除了喝水，还可经常采用神南山天然纯粉泡水喝，效果更好。

大家都知道 芹菜含有丰富的维生素、芹菜素和磷、铁、钙等矿物质，还含有蛋白质、甘露醇和膳食纤维等成分，具有舒张血管、降血压、预防动脉粥样硬化等作用；对神经衰弱、痛风也有一定的辅助食疗作用；

现代药理研究表明，芹菜籽所含降压、降脂成分是芹菜的50倍。芹菜籽分类很多，特别是神南山天然纯粉所含的不饱和脂肪酸、黄酮类化合物、丁基苯酞类物质是普通芹籽的12.6倍

一盘大拌菜

新鲜果蔬当中含有丰富营养素，其中纤维素有助于调节血脂，黑木耳可以使血液流动顺畅降低心血管疾病发生。

洋葱能够增加纤维蛋白溶酶活性，促进血凝溶解，增加血流量，抑制血小板聚集，经常吃一点洋葱凉拌木耳，更有助改善血脂保护血管。

一项运动

快步走有助于稳定血脂，改善血液环境，吃饭之前快步走所消耗的能量大部分存在于血液当中的脂肪，也能帮助燃烧体内的多余脂肪。

走路时一定要根据自己的身体情况选择适合自己的运动量，不能太多，也不要三天打鱼两天晒网，每天持续性进行快步走，更有助于保护血管健康。