乌鲁木齐这家全牛汤锅,秋季养生滋补首选

文 / 约食记小智
2019-08-25 09:02
"乌鲁木齐这家全牛汤锅,秋季养生滋补首选

约食记

火锅不只是冬天的专利

在初秋吃养生火锅也有别样的滋味

氛围还是随意畅快

温暖滋补的养生火锅与秋天绝对是“绝佳cp”

乌鲁木齐这家全牛汤锅,秋季养生滋补首选

肖克全牛汤锅

他家的汤,你喝完还想喝第二碗!

里面满满的都是肉,去晚了吃不上…

乌鲁木齐这家全牛汤锅,秋季养生滋补首选

肖克全牛汤锅

不过话说:

不就是一锅汤么!!

喝一次还会上瘾?

到底是什么样的汤,让这么多人为之着迷~

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肖克全牛汤锅

汤底是用独家秘制滋补养生配方,

红枣、枸杞、当归、党参、山药等20多种纯天然中药材

加入秘制底料入味,慢火熬制12小时以上,全天熬制

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肖克全牛汤锅

加多少高汤,多少辅料

上桌时倒多少牛油,每一样都特别认真对待!

出来的汤色泽金黄,非常的诱人!让人忍不住赶紧拿碗开吃~

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肖克全牛汤锅

这里的用餐流程是先喝汤,再吃肉!

汤必须是喝头汤,在碗底铺上一层葱花香菜,然后舀出一勺牛肉汤浇上,

一股香气瞬间就直击你的味蕾~

一口下去丝毫不腻,鲜爽而略回甜,喝多了也不上火,还能清肠胃!

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肖克全牛汤锅

喝完汤,第二步当然就是吃肉!

肖克全牛汤锅分为三种:清汤牛肉、清汤三宝、红汤牛肉锅底

每种锅底的搭配都不一样

但份量给的都很足!一勺下去满满的都是肉~

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肖克全牛汤锅

清汤牛肉小锅有牛肉、牛蹄筋、牛肚、牛皮等,小锅有0.8公斤

再加上熬制了24小时的高汤,值得一提的是加汤也是100%不打折的原汤

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肖克全牛汤锅

店内所有的肉都是选用新疆草原牛身上的肉

经过提前炖煮处理,上桌时全部都是熟的

在锅底稍微涮一涮就能吃啦~

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肖克全牛汤锅

在喝完攒劲的汤底,吃完肉,接下来就是涮菜

涮菜种类还是蛮多的,想涮什么菜,任你选择~

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肖克全牛汤锅

这里不止汤好喝,就连环境也是蛮不错的

无论是二人约会、家庭聚餐、还是商务宴请

都能被安排的明明白白~

乌鲁木齐这家全牛汤锅,秋季养生滋补首选

肖克全牛汤锅

地址:新市区迎宾路莱茵庄园美食街内

这么养生的汤锅

秋季滋补吃牛肉喝浓汤

攒劲

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