秋季养生要润燥，普洱茶、白茶、红茶哪一类最适合？
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《1》
到了秋季，该换茶了。
《群芳谱》说：“阴气渐长，暑将伏而潜处也。”季候行经处暑，夏天，就把自己给藏起来了。
炎热的夏天走到处暑，算是到头了。
轰轰烈烈的夏季，该就此谢幕，如远行的列车，大步向前。季节更替，物候变化，养生的侧重点，也悄然转移。
春生，夏长，秋收，冬藏，春夏养阳，秋冬养阴。
中医经典著作《温病条辨》记有“秋燥者，秋金燥烈之气也”。
火可以败，可以褪，但是秋燥，却只能靠润的。
秋天在五行中属金，有肃降之功，在色为白。
饮食方面，从五色而言，需要多吃白色的食物，对肺部有保护和滋养作用，比如白萝卜、山药、莲藕等应该常吃，可以生吃或者做汤。
有些地区到了秋季，多有吃梨润燥的习惯，川贝雪梨汤，清甜降燥。
放在茶案上的茶叶，也该随着季节的更替，悄悄地更换了。
四季流转，六大茶类中哪些茶适合秋季？
《2》
秋季喝白茶，应时应景
注重养生的朋友都知道，秋季要多吃“白色”的食物，如莲藕、白萝卜、雪梨等。
一切白色的食物，成了秋季饮食首选。
蒹葭苍苍，白露为霜。到了秋季，为什么这么重视“白”？
中医认为，食物的颜色与五脏有关，青入肝、赤入心、黄入脾、白入肺、黑入肾，正是因为白色食物具有补肺的作用，秋天适当食用白色食物对健康是有益的，能够润肺、养肺。
故而在秋季里，白茶总是会让养生族将它列为喝茶首选，尤其是外观遍布白毫，色白如雪的白毫银针，模样娇俏，更适合秋季饮用。
但是秋季喝白茶，并不是随便选，它也颇有讲究。
选择一：当年的春白茶
到了秋季，当年的新白茶已经陈化近半年，此时白毫银针的花香逐渐显露，在浓郁的毫香之后，是清芬的花香作为点缀。经过陈化，白毫银针的汤水越加醇厚，汤感细腻如绸缎，纵使再喝不出白毫银针滋味的茶客，到了秋季喝白毫银针，也会被白毫银针的汤水征服。
更重要的是，当年的白毫银针中，含有丰富的茶氨酸物质，这些茶氨酸物质，与茶多酚一起，具有良好的清热解毒功效，可以预防邪燥。
当年的新白茶中，还可以选择白牡丹与春寿眉，这两种茶在3-5个月的陈化后，茶汤甘醇饱满，汤水圆润清甜，尤为突出的是它们的花香，馥郁缤纷，似满天的繁星。
选择二：孟秋喝陈白茶，仲秋、季秋喝老白茶
秋季能喝的，当然不止新白茶，还有那经过若干年陈化后的白茶，1-2年的陈白茶，3年以上的老白茶。这些同样能满足秋季的养生需求。
陈化后的白茶，茶性越发温和，在一场秋雨一场寒的季节里，有年岁的白茶，能满足更多群体的喝茶需求，尤其是在贴秋膘后，三高在红线边缘徘徊，此时当来一杯老白茶预防三高。
在老白茶当中高含量的黄酮类化合物，拥有明显的降三高功效，秋季常备一杯老白茶，远离三高的困扰。
当然，在秋季选择新白茶和老白茶，还不能忘记要立足于体质。
燥有两种不同的性质：一偏于寒，一偏于热。初秋多见温燥，深秋多见凉燥。这两种不同类型，对应不同的白茶。
凉燥，选择喝老白茶。
温燥，宜喝新白茶。
凉燥，常见症状有：唇燥溢干、干咳连声、胸闷气逆、两胁窜痛，皮肤干痛等症，是肺受寒燥之邪、津液耗损而出现的寒燥症状。此类茶友，在选择喝白茶时，宜选择老白茶。
而温燥，通常表现为：上火、喉咙痛，眼睛酸痛等症状，此时宜选择喝新白茶。
新白茶，内含丰富的茶多酚、咖啡碱、氨基酸等物质，具有清解解毒、消炎杀菌、败火等功效。
秋季选对白茶，养生事半功倍。
《3》
秋季，香清甘活的武夷岩茶是另一选择！
武夷岩茶，属于乌龙茶的一种，产自闽北武夷山。它的品种丰富，有着岩岩有茶，非岩不茶的特点。
到了秋季，又是一年喝武夷岩茶的绝佳时刻。
关于秋季喝乌龙茶的好处，最耳熟能详的说法是：
秋季，余热未消，气候干燥，天气凉爽，风霜高洁，人体津液未完全恢复平衡。此时喝乌龙茶最好，它的茶性味不寒不热，能消除人体内的燥热，达到清燥生津之功效。
当然，除了乌龙茶适合秋天饮用之外，选择这个时节喝武夷岩茶，还有一个优势——各种火功较高的岩茶，此时陆续褪火完毕，到了一个最佳饮用阶段。
最近在试岩茶。
武夷山天心村茶农，陆续寄了不少茶样，水仙、肉桂、大红袍、铁罗汉、石乳、白鸡冠、半天妖等，各个品种丰富。
这些岩茶的共性是——火功较高。
其中有大部分已经褪火完毕，香清甘活的特色逐渐显露。
如慧苑坑的天角肉桂，就是一典型代表。中足火，文火慢炖，肉桂将火吃透，茶叶内质醇化，汤水变得越加柔和、甘醇，入口浆感十足，醇厚感满分。
更重要的是：经过焙火的萃取，茶叶中多余的气味被蒸发，留下了舒服的桂皮香以及花果香，加上茶汤甘醇，香气落水，能让人接连不断，一杯接着一杯喝茶。
茶叶品种丰富，较高火功的岩茶扎堆上市，这可让不少岩茶老餮们垂涎三尺，甚至还有几分乱花渐欲迷人眼的感觉。
秋季若是不喝武夷岩茶，将成为一种遗憾。
《4》
甘醇温和的桐木红茶，秋季的另类养生宝典。
秋天，是适合喝红茶的。
秋冬时节人体生理功能减退，阳气减弱，对能量与营养要求较高。这个时候，一杯温和暖性的红茶，茶性甘温，一来可以补充人体所需要的能量，二来可以养人体阳气，起到预防疾病的作用。
并且红茶当中的茶多酚已经被大量氧化，对肠胃的刺激性小，具有一定的养胃功效。
与此同时，红茶中的茶多酚的氧化产物，能够促进人体肠胃消化，保护胃黏膜。
和武夷岩茶一样，到了秋季，又是许多红茶大量上市的季节，来自桐木关的小种红茶，才是陆续登台亮相。
最为传统的烟熏小种，从加工开始，一直到做成成品茶，前后历经三次烟熏。
马尾松燃烧后所产生的独特松烟香，被红茶吸收，逐渐与茶叶中的香气物质融合，生成丰富的香型，如桂圆般的甜香，以及类似烟熏柿子的甜香，这是烟熏小种的特性香气。
一款烟熏工艺到位的小种红茶，在喝它的时候，很有画面感。
清甜而舒服的马尾松的香气，总会给人炊烟袅袅的即视感。宛若在冬季的清晨，农家小院里升起的炊烟，安静祥和舒服，有几分五柳先生笔下的“采菊东篱下，悠然见南山”的闲适。
养生、怡情，秋天里的必备茶类里，红茶可不能少！
《5》
秋季喝普洱茶，生茶、熟茶两不误
秋天燥热，通常会有口干舌燥的感觉，在此时节里，喝一杯普洱茶，有良好的降燥、生津的作用。
普洱茶含有的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱等的含量很高，能与口腔中的唾液起化学反应，能滋润口腔，生津止渴。
尤其是没有经过渥堆发酵的生茶，它所含有的茶多酚物质含量较高，能够有效地刺激味蕾，同时让唾液腺分泌津液，从而让躁感消失。
同时喝生普，还有比较好的刮油效果。
到了秋季，通常有贴秋膘的说法，这个时候多会使用一些油脂比较多的食物，这些油脂堆积在肠胃内，有时容易引发肠胃不适，甚至还会觉得油腻。
而茶多酚含量比较高的生茶，可以让这些油脂代谢，让肠胃更加轻松。
若是肠胃太过敏感，耐受力差，不适合喝生茶的朋友，可选择喝熟普。
经过渥堆发酵后的熟普，茶多酚含量少，刺激性减弱，茶叶会更加温和、甘醇，更适合大部分茶友，同时温和的熟普不易刺激肠胃，也可以缓解肠胃不适的情况。
《6》
“立秋处暑去，白露南飞雁。”
处暑过，暑气止。
在处暑后一天，台风即将登陆，即便是有雄心壮志的副高，终究还是要淡出舞台，暑气渐消。
一场秋雨一场凉。
秋意渐浓，茶案上的茶，您备好了吗？
白茶、红茶、武夷岩茶、普洱茶，总有一杯茶适合你。
天高云淡，秋高气爽，一杯好茶将至。
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