每种肉都有养生好搭档，这么搭配就对了

护心

鸡肉+大枣

鸡肉的脂肪含量较少，而蛋白质含量较高，且氨基酸组成接近人体需要。鸡肉富含能降低胆固醇的不饱和脂肪酸，对于心血管健康有一定的好处。大枣富含蛋白质、B族维生素、胡萝卜素等，其含有的环磷酸腺苷是人体能量代谢的必需物质，能增强肌力、消除疲劳、改善心肌营养，对防治心血管疾病有良好作用。

补脑

猪肉+栗子

猪肉的维生素B1含量是牛肉的4倍多，是羊肉和鸡肉的5倍多。维生素B1与神经系统的功能关系密切，能消除人体疲劳。而栗子富含多种B族维生素，包括硫胺素、维生素B6、核黄素和叶酸，这些维生素对于健脑补脑有很不错的功效。

补钙

鱼肉+豆腐

鱼肉富含维生素D、钙、磷等营养素，能有效地预防骨质疏松。而豆制品中的钙含量较高，当鱼肉和豆腐一起食用的时候，鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对豆腐中的钙吸收。

（资料来源：《科学养生》2018年第7期 ）