养道｜开启佛系养生？这些养生方法你也要了解哟~
秋季燥邪当令，人们容易出现口燥咽干。据统计，有80%以上的人在秋天里患有不同程度的秋燥症。
秋燥症，中医认为是人们在秋季里，因感受燥邪而发生的一系列病症。有秋燥症的人除了应及时进行医疗外，科学地进行食疗也能够收到理想的效果。
秋干气躁邪当令 雪梨海椰龙骨香
秋季，最好多吃雪梨、鸭梨，生食能够清火生津，熟食可以滋阴润肺。且秋季是食用汤类的好节气，不仅可以滋阴补肾，还可以预防感冒。
一款雪梨海底椰龙骨汤具有滋阴润燥，补中健骨的功效，适宜秋季出现口咽干燥、干咳者或阴津不足的人服用。
海底椰有丰富的多糖和人体所需的氨基酸，以滋阴清热、清心安神、美容养颜的功效著名。在临床上可以用于治疗肺热久咳，痰中带血，及劳热咳血，可治热病之后余热未清，虚烦不安，失眠多梦症。
猪龙骨有补脾气、润肠胃、生津液、丰肌体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。特别适合怀孕妇女及婴幼儿、青少年、老年人、病人提高自身免疫力。
雪梨是秋季必备的一种食材，它生津润燥、清热化痰，可以缓解秋燥的症状，更可缓解猪龙骨少许的燥热。
爱心提示：
因海底椰是性温带补的，猪龙骨也是温补之品，故体内热盛者不适合食用。肝炎、脂肪肝、支气管哮喘、高血压、脑血管、胰腺炎、糖尿病患者少食。
百花凋零菊花盛 重阳祈福吉祥酒
霜降之时，百花尽凋，唯有菊花盛茂。历朝历代的文人骚客，咏菊之作浩如烟海。在古代，菊花酒是重阳必饮。重阳之日，饮用此酒可祛灾祈福，吉祥长寿，故也称其为“吉祥酒”、“长寿酒”。
取洗净糯米，放入煮沸的锅中至半熟，沥干水分，加入刚刚煎好的菊花汁，上锅蒸熟。蒸好后放凉至室温，加入菊花汁、酒曲，搅拌糯米，后装入密闭的容器中发酵即饮。
爱心提示：
醪糟中含有米酒并口味偏甜，且可助湿热，故肝病及糖尿病患者禁用，湿热体质者慎用。
吟怀未许老重阳 霜雪无端入鬓长
立秋以后，中医所称燥邪就出现了，老年人逐渐出现气血不足，推动肠道力量也不足。在内有津液不足，在外燥邪当令，所以极易出现气虚及便秘现象。一道阿胶葱白蜂蜜饮，可以润肠通便、滋阴补血，特别适合老年人服用。
养生小白
老师，日常生活中如何选用阿胶呢？
养道专家
选用阿胶需注意三点：一为色，颜色应是黄透、如琥珀色，如果是偏黑，也是色黑如莹漆；二为形，好的阿胶在最热的时候，也不会如软皮糖一般；三为誉，原材料要注重选择大品牌。
养生小白
阿胶、葱白、蜂蜜这三个药放在一起各起到什么作用呢？
养道专家
阿胶养血润燥；蜂蜜可以辅助阿胶，达到滋阴作用；葱白主要是针对老人，可以很好的辅助阳气。
养生小白
老师，这道饮品有什么禁忌么？
养道专家
大便粘腻，体内有湿热者禁用。
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补肝明目养精血 菠菜猪肝滋补忙
燥是秋天的主气，常自口鼻而入，最易伤肺，甚至损伤肺络。这时候，来碗滋补的好汤，可谓是绝佳的选择。
菠菜猪肝汤，可以生血止血，起到养血补虚之效，对于缺铁性贫血或老人气血不足而引起的视力减退、大便干结、贫血症有辅助疗效。
猪肝、菠菜、葱姜适量
● 一定要取新鲜猪肝，每人每天最多可食用80克，一周以2次为宜。
● 猪肝内含一定毒素，可在加入白醋的水中浸泡30分钟，以加速毒素排解。
● 因菠菜中含有草酸，需先入锅焯水后入汤。
● 入汤时为保持菠菜色泽鲜亮、味美甘甜可加入一勺白砂糖。
冠心病、高血压、高血脂症者少食，
同时不能与维C、抗凝血药物同食。
盛行街头与巷尾 芸豆飘香补元气
秋冬正是适宜吃芸豆与山楂的季节，流传于老北京地区的传统名点—芸豆糕，也因此盛行于街头巷尾，并在清朝流传到宫中，成了著名的宫廷小吃。
颗粒饱满的白芸豆，具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元气的作用，是一种滋补食疗的佳品。同时白芸豆中含有复合糖蛋白，可以阻断淀粉分解，从而起到降低餐后血糖升高、减少胰岛素分泌的作用，是糖尿病患者与减肥者治疗的辅助食品。
山楂健脾开胃，消食化滞，活血化痰，对于牙齿不好的老年人、儿童，不仅可以解油腻，又可促消化，将其制成山楂馅食用效果更佳。
洒在芸豆皮中的黑芝麻，含有多种抗氧化物质，可以延缓人体衰老、乌发，更适合爱美人士经常食用。其少量的油脂，搭配在芸豆卷中，口感、营养更加丰富。
爱心提示：
白芸豆一般人群都可食用，但其在吸收过程中会产生过多气体，故消化功能不良、有慢性消化道疾病者应少量食用。
白芸豆不宜与田螺同食，易引起结肠癌。
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编辑：陈依帆、蒙小度