吃什么食物对肝脏好？建议收藏！

肝是人体代谢的场所，是人体营养和能量来源基地，除了合成人体所需的物质，自身也需要消耗物质和能量。得了肝病后，会导致肝脏和人体正常细胞无法获取足够的物质和能量，免疫力降低，肝脏的代谢能力严重下降，无法大量分解合成某些物质。所以肝病患者必须要食物充足合理，才能更好的治愈。斯特海外医疗为大家说一下对肝脏好的食物吧。

咖啡

一般上班族会把咖啡作为提神的饮料，其实大家不知道，他还有一个作用，可以护肝，经常喝咖啡得肝癌率是从不喝咖啡人群的50%机率。

大蒜

属百合科植物，性辛、温，味辣。肝病病人宜熟用，含维生素A、维生素B1、维生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用。

蘑菇

种类较多，现多为人工培植，包括菜磨、口蘑、香菇等，同为 类。性平、味甘，含多糖类、维生素类、蛋白、脂肪和无机盐等。实验证明其多糖有调节免疫、抗肿瘤作用，肝病病人宜常食用之。

西红柿

茄科植物，性平，味酸微甘，富含蛋白质、脂肪、无机盐、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2及胡萝卜素。具有清热解毒、凉血平肝之功效，生熟食用均可。

鸭子

鸭子性寒，能够滋阴养颜，降肝火，所以对肝脏也有好处。

荠菜

为十字花科植物，性平、味甘，含维生素B、维生素C、胡萝卜素、烟酸及无机盐。动物试验表明可缩短凝血时间，具有止血功效，适合于慢性肝病有鼻出血、齿龈出血等症。

另外，斯特海外医疗提醒您：平时吃饭尽量8分饱，如果肝脏不好的人，平常饮酒量不宜过大，会给肝脏增加负担，日常在酒足饭饱后，不要立即喝茶！特别是吃晕菜后，也不要立即喝茶！