今日寒露｜多“甘”少“辣”防秋燥 寒露养生处方在这里
寒露惊秋晚，朝看菊渐黄
千家风扫叶，万里雁随阳
今日16时15分，迎来寒露节气
露已寒，将为霜
自此，告别了秋高气爽
天寒夜长，风气萧索
秋残如血的季节到了
这是二十四节气中
第一个带“寒”字的节气
天气将由凉爽向寒冷过渡
秋意更浓，你那里变冷了吗
在古人看来
寒露的标志性物候有三
一候鸿雁来宾
鸿雁白露节气已开始南飞
此时是最后一批
古人称后至者为“宾”
二候雀入大水为蛤
深秋时节，人们难觅飞雀
但见海边很多蛤蜊
其贝壳的纹和色与雀相似
便以为飞雀变蛤蜊
三候菊有黄华
华是花
草木皆因阳气开花
独有菊花因阴气而开花
其色正应晚秋土旺之时
寒露过后
随着气温的下降
“草木荣华滋硕之时”渐成往事
所以深秋又被称为“穷秋”
此时，夜晚温度也会降得更低
不能再“秋冻”了
相反，要特别注意保暖
寒露之后的农历九月又称菊月
菊花为此时最具代表性的花卉
处处可见它的踪迹
登高山、赏菊花
成了这个节令的雅事
秋风肃杀
面对草枯叶落、夏花凋零
人们往往容易触景生情
袅袅凉风动，凄凄寒露零
兰衰花始白，荷破叶犹青
独立栖沙鹤，双飞照水萤
若为寥落境，仍值酒初醒
凉风习习，晨露清冷
兰花衰败，飞鹤独栖
白居易的这首《池上》
描写的就是一幅寒露时节的景象
而秋色短暂
让人愈发感怀
亦如唐代诗人刘沧所写
古木苍苔坠几层，行人一望旅情增
太行山下黄河水，铜雀台西武帝陵
风入蒹葭秋色动，雨余杨柳暮烟凝
野花似泣红妆泪，寒露满枝枝不胜
又如柳宗元诗
新亭俯朱槛，嘉木开芙蓉
清香晨风远，溽彩寒露浓
潇洒出人世，低昂多异容
尝闻色空喻，造物谁为工
留连秋月晏，迢递来山钟
秋月静至，山钟袅袅
此番美景
让人流连忘返
这就是寒露
它虽是秋天中的秋天
落英满地，鸿雁南迁
但生命并未就此凋谢
只是变换了存在的方式而已
肃杀的秋日
虽有“袅袅凉风动，
凄凄寒露零”的叹婉
却也有“采菊东篱下，
悠然见南山”的淡然
随着寒露的到来，气候由热转寒，万物随寒气增长，逐渐萧落。寒露节气到来，天气渐冷，昼热夜凉，气候变化大。在这样的气候条件下，若不注意养生保健，容易患病或旧病复发。为健康应对寒露，河北医科大学第一医院肾内一科主任杨洪娟开出“寒露养生处方”，大家不妨学习一下。
“寒露养生处方”之调养起居
应随时增减衣服，以防止秋凉感冒。正所谓“白露身不露，寒露脚不露”，寒露过后天气由凉爽走向寒冷，人们不应该再穿凉鞋或短裤了。此外秋季早睡早起有利于收敛神气，使肺不受秋燥的损害，保持充沛的活力。
“寒露养生处方”之调节情绪
秋天，人的情绪容易不稳定，容易烦躁或悲愁伤感，一些人，特别是老年人心中容易有苦闷与垂暮之感。因此，秋季养生以调达情志、培养乐观情绪、保持心理平衡为首要。在阳光明媚的天气里，外出观赏风景，喜悦溢于言表，可使忧郁愁烦顿消，令人心旷神怡，给生活增添无穷乐趣。
“寒露养生处方”之调节饮食
科学进食，由内而外地调养。要以“滋阴润肺”为基本准则，另外还应“少辛增酸”，多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等，可以起到滋阴润肺养血的作用;少吃葱、姜、蒜、辣椒等辛辣食品，多吃广柑、山楂、新鲜蔬菜、酸味食品;多补充水分，多吃水果与绿叶蔬菜;年老胃弱的人可晨起喝粥以益胃生津。
“寒露养生处方”之调护运动
秋季天高气爽，气候干燥，故要多呼吸新鲜空气，在清凉的晨风中散步、跑步，这不但是在进行“空气浴”，还接受了耐寒训练，使身体能适应寒冷的刺激，为度过即将到来的寒冬作充分的准备。
“寒露养生处方”之调节湿度
秋季空气中的湿度小，风力大，汗液蒸发得很快，易使人皮肤干裂，毛发也易脱落。故必须注意使室内具备一定的湿度，并适当补充体内的水分。
“寒露养生处方”之药膳调护
根据秋季的特点，可服用宣肺化痰、滋阴益气的中药进行保健，如西洋参、沙参、麦冬、百合、杏仁、川贝、胖大海等。如果出现皮肤与口角干燥、口舌生疮、咳嗽、毛发脱落等，即“秋燥”现象，可适当选服些滋阴润肺的补品或药粥。如沙参、百合、银耳、芝麻加粳米、冰糖适量煮粥，早晚服食，能起到润肺生津、养阴清燥的作用。
“寒露” 多“甘”少“辣”防秋燥
寒露以后，北方冷空气已有一定势力，我国大部分地区在冷高压控制之下，雨季结束，天气干燥，于是就有了“金秋之时，燥气当令”的说法。
“如调养不当，人体会常常出现咽干、鼻燥、皮肤干燥等一系列的秋躁症状。所以暮秋时节的饮食调养应以滋阴润燥为宜。”天津中医药大学第一附属医院营养科主任李艳玲说。
如何远离“秋燥”困扰？保健专家建议，要多喝水，尤其是蜜水，同时，多吃雪梨、香蕉、哈密瓜、苹果、提子、石榴、香蕉等水果，既能补充人体所需水分，又可防止因‘秋燥’而引起的便秘，起到润肺、养肺的作用。
此外，还应多食用芝麻、糯米、粳米、乳制品等柔润食物，同时增加鸡、鸭、牛肉、猪肝、鱼、虾、山药等以增强体质。
寒露补肝益肾茶
大枣莲子银杏茶
红枣5颗，莲子10克，银杏茶5克。将莲子用清水浸泡2～3小时，红枣去核撕成块，将它们一起放入锅中，加入1000毫升水，大火烧开后转小火煮至莲子熟透。银杏茶置于杯中，冲入煮好的汤水及果肉，加盖闷3～5分钟即可。此茶具有养阴补肺、益气养血、清热润燥、止咳平喘、健脾和胃、降压、调理五脏等多种功效。
桂圆茶
桂圆肉（干）15克，加800～1000毫升水，煮开后转小火继续煮至桂圆的色香味都释出，具有养血健脾、补心安神、补虚之功效。
莲子茶
茶叶10克，莲子30克，冰糖20克，将茶叶用开水冲泡后取汁。另将莲子用温水浸泡2小时后，加冰糖炖烂，倒入茶汁拌匀即可。此茶具有健脾益肾的功效。
