枸杞养生效果惊人!枸杞怎么吃效果最好,枸杞子是滋养补血的良药
中医很早就有“枸杞养生”的说法,所以,它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。很多人喜欢用枸杞泡水、泡酒或煲汤,有些人不管三七二十一就争相效仿,其实枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用,但并不适合所有人食用,也不是随便怎么吃都行的。
枸杞子性味甘平,归肝、肾经,能补肾益精、养肝明目、补血安神、生津止渴,常用于治疗肝肾虚损、精血不足。不过,针对不同病证与体质,枸杞子的吃法是不同的。
肾阴不足引起的虚劳羸弱、腰腿酸痛、足膝酸软、头晕耳鸣,最简单的吃法是枸杞子泡水。取20—30克枸杞,用开水冲泡,加盖焖10—20分钟后饮用,泡两三次后再把枸杞子吃下去。
枸杞养生效果惊人!枸杞怎么吃效果最好,枸杞子是滋养补血的良药
嚼服方式可使枸杞中的营养成分更好地溶出,是吸收枸杞营养成分最全最好的方法。以嚼服方式吃枸杞补肾,用量相对要减少。
枸杞泡酒也能使枸杞中的营养成分大量溶出,搭配当归、山地等药材,做成药酒,可滋阴补肾、养肝明目。适合阳痿遗精、腰膝酸软、视物模糊的人服用。
用枸杞炒菜也是日常可以采用的食补方式之一。枸杞补肾生精,适宜与羊肉等补益食材搭配,补肾效果更好。其他经典菜品还有枸杞炒肉、枸杞蒸鸡等。
对于爱喝粥食的人来说,用枸杞煮粥也是食疗补肾的好方法。黑豆是常用的补肾食物,与枸杞搭配可补肾强身。
枸杞的作用和吃法应该有了充分的了解,枸杞虽然有很多药用价值,但是也不能盲目食用,适得其反就不好了!