大蒜还有你绝对不知道的秘密,尤其这些禁忌,一定要看
最近,大蒜又火了!都跟肉一个价了! 尽管大蒜价格涨的这么厉害,还是建议大家再贵也要吃点!
大蒜能防治几种病
降血脂
可抑制肠道胆固醇的吸收、减少了肝脏胆固醇的合成、促进了血清和肝脏甘油三酯的分解。
防癌症
大蒜素还可以抑制癌细胞的生长,能显著杀灭肝癌细胞、鼻咽癌细胞、胃癌细胞和白血病细胞等。
助降血压
无论是患有高血压、糖尿病,还是普通人群,每天食用两瓣蒜,都有辅助降血压、扩张血管的作用。
助降血糖
大蒜还可影响肝糖原合成,增加血浆胰岛素水平,对糖友呈现颇为有益的治疗作用。
抗炎症
大蒜具有抗炎活性,经常食用有助于消除体内慢性炎症,从而起到防病保健的作用。
治关节炎
大蒜性味辛、温,有散寒温通之功。但大蒜只是针对风寒湿气,而不适用于湿热类的关节炎。
治哮喘
蜂蜜能够润肺化痰,大蒜具有抑菌作用,能够增强免疫力,这两种食物相配合,能够缓解哮喘的症状。
大蒜这么吃更好
1捣碎吃——保健效果好
2生吃——杀菌效果好
3独头蒜——更抗癌
4肉和蒜——搭配更营养
5每天生吃不宜超过2-3瓣
6紫皮蒜比白皮蒜更抑菌
虽然大蒜含有多种植物活性物质并具有一定程度的保健作用,但仅仅靠一种食物来达到控制癌症和心血管疾病是不可能,平时依然要按医嘱服用药物!