健身增肌,每周最佳训练频率是多少?掌握这些知识提升增肌效率
健身的普及越来越广泛,各种健身方法也是层出不穷,由于健身知识的缺乏,很多健身者虽然有明确的健身目标,但是却没有科学的健身计划和训练方式。
高频率的训练方式在健身人群中经常能看到,但也有很多健身人士仍然未采用这种“高频率”的训练方式,他们还是用着“划分肌群专项训练法”。比如有的人为了能快速达到增肌的目标,他们会在一天内用尽可能多的组数只训练某个特定的肌肉群,直到力竭为止,然后换下一个肌肉群来练,让这个肌肉群休息一整周(简单点理解就是:每次只练一个肌肉群,每个肌肉群每周只练1次)。这是目前很多刚过萌新期的健身者为了促进肌肉增长,而格外推崇的训练方式之一。
看到这里,你或许会有这个疑惑!那就是,一个肌肉群一周只训练1次肌肉VS一周训练多次,哪种方式增肌效果会更好?今天我会针对这个问题做一个详细的解答,在我解答前有必要先看看下面这些事项:
- (1):本文内容主讲的是健身增肌的训练频率,而不是健身增力的
- (2):将谈论资深健身者的理想训练频率,因为这是大家对训练最有争议的地方。其中的一些建议也能适用于新手,你可以结合自身情况进行调整
有一些健身教练会说“作为一个新手,将每块肌肉的训练频率降低,才能快速获得健美的肌肉”,他们认为初学者前期应该从全身训练开始,然后进入把上下半身分开训练的阶段,最后是每块肌肉每周训练一次的阶段。
然而,有一项对比研究反驳了这个观点。研究内容是:把20名健身志愿者们分成2组,设定2组一周的训练总量和训练组次相等,再根据不同的训练频率进行特定肌肉群的训练,最后对他们的肌肉增长率进行对比。结果显示:同样的训练量,每块肌肉每周训练3次的那一组,肌肉的增长率更高[1]。
- 一组是每块肌肉每周训练1次的频率(1次完成一个肌肉群一周的训练量)
- 另一组是每块肌肉每周训练3次的频率(分3次来完成一个肌肉群一周的训练量)
因此“将每块肌肉的训练频率降低,才能快速获得健美的肌肉”这观点是错误的。而且有研究表明想要促进肌肉增长,适当的训练频率很重要,原因如下:
新手在训练中更容易受伤,而且经过高强度训练后,肌肉并不能像资深健身者那样能在短时间内恢复,然后快速的投入下一次的训练中。所以适当降低强度提高锻炼频率的训练方式变得更可行,这种训练方式会让你积累更多的经验,让肌肉产生更好的恢复记忆[2,3]。
新手在锻炼后肌肉合成的峰值会经历更久,峰值持续时间可能高达72小时,其原因可能是遗传因素,因此他们会有更多的肌肉合成[2,4]。资深健身者的峰值会在48小时内经历完,在这个峰值降下来之后,身体很难再合成新的肌肉,因此,如果每块肌肉每周只训练1次,距离下周锻炼前的这段时间会显得有点浪费。
当然,你可以通过增加训练量来增加肌肉蛋白的合成[5]。但是你需要控制好这个训练量,有研究表明:每一次训练都会有一个上限,如果超过这一上限可能会对增肌不利。对于大多数人来说,身体每个部位每次锻炼的上限约为8-10组,超过这个训练容量可能会造成肌肉损伤、对肌肉的增长不利[6]。所以:同样的训练容量,每周的训练频率适当增加,且每次训练量接近上限,增肌效果会更好。
对训练频率的误解有些人可能会说:每周多次的训练频率,不利于肌肉酸痛和肌肉疲劳缓解、恢复,还会影响下一次的训练状态。其实不然,如果能合理地分配强度和频率,分配好休息日和训练日,就能把肌肉的疲劳或酸痛控制在所能承受的范围内。而且有研究表明,连续7周,不管是每周进行连续3天的全身抗阻力训练还是进行有间隔的3次全身抗阻力训练,对身体所产生的结果并没有显著差异[7,8]。
有些人可能还对增加每周训练次数后的训练强度存在误解,误以为增加训练次数,每次训练的强度与前面说的“划分肌群专项训练法”的训练强度划等号,结果导致训练强度过大,使肌肉过度疲劳,不能及时的恢复。实际上,增加每周训练次数是让你把原本每块肌肉每周1次的训练量平均分配到这些增加的训练次数中。下面简单举个例子帮助你理解:
例如:你原本计划每周训练1次胸肌,且安排了20组的训练量(集中在一天做完)。为了促进肌肉增长,你增加了训练次数,假设你变为一周训练2次胸肌,则这2次的训练量会变成每次10组,而不是每次都是20组。这样的训练方式对肌肉的损伤更小、恢复更快,而且训练总量不变,锻炼效果相同。
训练频率和训练量的关系当你改用更高的频率去训练时,也意味着你训练时的质量会提高,你将不会再那么疲劳,而且你还可以从中增加你的训练负荷和训练次数[9]。
举个例子:当你计划做20组腿部训练,你可能会在做完前10组后就感到疲劳,剩下的10组你要坚持做完的话可能完成的质量不会太好。如果将这20组分成3次去训练,每次训练6-7组即可,这样做可以保证每组的训练质量。尽管这种高频率的训练方式会增加了你每周的训练总次数,但是你的训练总量还是不变,你完成的会更轻松、质量更高,而且增肌效果也是相同的[10]。因此,虽然这篇文章主要讲的是训练频率,但是训练总量的制定也同等重要。
当你每周训练的组数相等时,每周训练频率设定在1-2次的时候会有额外的增肌效果。如果每周训练两到三次,增肌效果可能不会太显著[11,12]。有研究人员发现,当你每周的训练组数超过12组时,更高频率的训练次数更有可能产生好的影响,因为如果你每周只训练1次,那么你每次的训练量容易超出上限,不利于增肌[13]。
因此,我们可以得出:每周训练两次的频率对增肌会更好,且频率的设定不单只是个人喜好,还是用来分配训练量,通过增加总训练次数的方式把每次训练量控制在上限内的有效方法[12]。
进一步探究增加训练频率可能对增肌造成的影响研究一:每周5次全身训练(每次都是全身训练,简称:全身组)对比每周5次分肌群专项训练(一个肌肉群一周只训练1次,每次只训练一个肌肉群,简称:专项组)
全身训练组在每项测量中都获得了更多的肌肉。在力量增加方面,除了深蹲的1RM重量在全身组中提升的最明显外,在其余方面全身组和专项组是类似的。 但是在肌肉增长对比中,全身组优于专项组,这也意味着当训练总量不变,每周训练肌肉2次以上可能会更好[14]。
研究二:每周训练3次肌肉对比每周训练6次肌肉
控制训练次数,训练总量相同的情况下,将每周训练3次肌肉与每周训练6次肌肉的增肌情况作对比。发现两组之间的增肌效果并无差异。当总体的训练量相等时,每周进行3次以上的肌肉训练并没有额外的增肌效果。
然而研究仅实施了12周,还不能下定论先。在高训练量的情况下,每周进行3次以上的训练频率,可以让你避免每次训练量超过上限,可能会带来额外的增肌效果[15]。
研究三:每周训练3次肌肉对比每周训练2次肌肉(资深健身者)
资深健身者每周分别训练2次和3次,同样在一周内完成36组的腿部训练和24组的上肢肌肉训练。然而,结果显示两组之间的肌肉生长是相同的,这表明即使是资深健身者,每周训练肌肉2次以上也不会再有额外的肌肉增长[16]。
当然这些研究是带有局限性的,因为在这里两组之间设定的训练重量是相等的,这可能会掩盖高频率训练组的其他好处(比如:训练频率增多,每次训练的组数变少,这意味着单次训练重量和训练次数可以增加),所以这些研究不是绝对性的。
你应该多久训练一次肌肉(1)低中训练量(每个肌肉群每周训练10-20组)
- 每个肌肉群每周至少训练2次(增肌效果比每块肌肉每周只训练1次好)
- 每个肌肉群每周训练3次以上(超过2次的训练频率对增肌的加成并不明显,但也不会使肌肉过度劳损)
小结:如果你的训练量在低中范围,您可以根据自己的喜好多频次的训练,但要保证每个肌肉群每周至少训练2次。
(2)高训练量(每周训练21-40组或40组以上)
- 每个肌肉群每周训练1次(会超过每次训练量的上限,容易造成肌肉损伤,对增肌不利)
- 每个肌肉群每周至少训练2次(对资深健身者很有必要)
- 每个肌肉群每周训练3次以上(可以促进肌肉增长,但对肌肉力量的增长没有改善作用)
小结:如果你是资深健身者,训练量在高范围,每个肌肉群每周训练3次是最理想的。此外,无论你的训练频率选哪个,一定要尽可能均匀地分配训练量。
参考:
[1]Schoenfeld B J, Ratamess N A, Peterson M D, et al. Influence of resistance training frequency on muscular adaptations in well-trained men[J]. The Journal of Strength & Conditioning Research, 2015, 29(7): 1821-1829.
[2]Damas F, Phillips S M, Libardi C A, et al. Resistance training‐induced changes in integrated myofibrillar protein synthesis are related to hypertrophy only after attenuation of muscle damage[J]. The Journal of physiology, 2016, 594(18): 5209-5222.
[3]Teixeira, Eduardo, and José Alberto Duarte. "Skeletal muscle loading changes its regenerative capacity." Sports Medicine46.6 (2016): 783-792.
[4]Damas F, Phillips S, Vechin F C, et al. A review of resistance training-induced changes in skeletal muscle protein synthesis and their contribution to hypertrophy[J]. Sports medicine, 2015, 45(6): 801-807.
[5]Schoenfeld, Brad J., Dan Ogborn, and James W. Krieger. "Dose-response relationship between weekly resistance training volume and increases in muscle mass: A systematic review and meta-analysis." Journal of sports sciences 35.11 (2017): 1073-1082.
[6]Barbalho, Matheus, et al. "Evidence for an upper threshold for resistance training volume in trained women." Medicine & Science in Sports & Exercise 51.3 (2019): 515-522.
[7]Yang, Yifan, et al. "Effects of consecutive versus non-consecutive days of resistance training on strength, body composition, and red blood cells." Frontiers in physiology 9 (2018): 725.
[8]Rodrigues, JA Santos. "Nonconsecutive versus consecutive-day resistance training in recreationally trained subjects." The Journal of sports medicine and physical fitness 58.3 (2018): 233-240.
[9]Ochi, Eisuke, et al. "Higher training frequency is important for gaining muscular strength under volume-matched training." Frontiers in physiology 9 (2018).
[10]Ochi E, Maruo M, Tsuchiya Y, et al. Higher training frequency is important for gaining muscular strength under volume-matched training[J]. Frontiers in physiology, 2018, 9.
[11]Schoenfeld, Brad J., Dan Ogborn, and James W. Krieger. "Effects of resistance training frequency on measures of muscle hypertrophy: a systematic review and meta-analysis." Sports Medicine 46.11 (2016): 1689-1697.
[12]Schoenfeld B J, Grgic J, Krieger J. How many times per week should a muscle be trained to maximize muscle hypertrophy? A systematic review and meta-analysis of studies examining the effects of resistance training frequency[J]. Journal of sports sciences, 2019, 37(11): 1286-1295.
[13]Krieger, James. “Training Frequency For Hypertrophy: The Evidence-Based Bible.”
[14]Zaroni, Rafael S., et al. "High resistance-training frequency enhances muscle thickness in resistance-trained men." The Journal of Strength & Conditioning Research 33 (2019): S140-S151.
[15]Saric, Juraj, et al. "Resistance training frequencies of 3 and 6 times per week produce similar muscular adaptations in resistance-trained men." The Journal of Strength & Conditioning Research 33 (2019): S122-S129.
[16]Schoenfeld, Brad. “Similar Muscular Adaptations in Resistance Training Performed Two versus Three Days per Week.” ResearchGate.