减脂餐大作战：菌菇减脂餐，让你健康瘦瘦瘦！！

对于爱美的人来说

瘦身、减脂

一直是永恒的话题

呷么呷么“减脂餐大作战”

陪你们一起找回

自己最初的好身材啦！

从活动开始以来

我们收到了许多创意美食

不仅颜值超高，又好吃营养

果然拯救身材，健康减脂

大家都是认真的！

别人家减肥都靠挨饿

我们却用行动证明

选对食材

轻松吃出好身材！

减脂餐大赛第2个主题食材

——菌菇食材的比拼也结束啦！

大家都展示出大厨的实力

贡献了许多的创意作品

经过评委团的反复讨论

终于评选出了优秀食谱

主题食材：菌菇

菌菇是人类健康饮食里十分重要的一种食材，热量低，又容易让人有饱腹感。新鲜菌菇中的水分占比高达80%左右，所以其热量很低。

研究发现，菌菇富含膳食纤维，其中的蛋白质和氨基酸还比普通蔬菜多许多，因此，吃菌菇和牛肉一样有很强的饱腹感。多吃菌菇不仅能够让人减肥、保持苗条身材，还可以预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等疾病。

参赛者：阿春

作品：多彩拼盘

呷么产品：小鲜侣

步骤：

1.金针菇洗好后放盘里加入少许油、盐、小鲜侣拌匀；

2.鱼丸放金针菇旁边；

3.玉米切小块装盘；

4.一起放高压锅蒸15分钟；

5.蒸好后端出来摆盘；

6.虾干四个摆成心形，中间香菜叶点缀，即可开吃。

参赛者：阿亭

作品：蟹味菇炒鸡蛋

呷么产品：小鲜侣、酱油心生

步骤：

1.蟹味菇前面切一小段丢掉，水洗干净备用；

2.准备一个碗，把鸡蛋打进去，加入小鲜侣、酱油心生，搅拌均匀；

3.起锅倒入油，烧至七分热，倒入鸡蛋液，翻炒均匀，打出备用；

4.起锅加入一点点油，倒入蟹味菇，加小鲜侣，翻炒均匀，再倒入刚刚炒好的鸡蛋，出锅摆盘即可。

参赛者：秋萍

作品：素烤蘑菇

呷么产品：小鲜侣

步骤：

1.将蘑菇去柄后，清洗干净，口朝下稍微控干水份；

2.蘑菇柄的圈圈朝上，放进烤盘；

3.挤出适量的小鲜侣在勺子上，每朵蘑菇圈都滴入一小滴小鲜侣；

4.洒上孜然粉和黑胡椒粉（注意：不能多，重口味者请随意哈~换成芝士也很赞~）

5.烤箱温度200℃上下，烤15分钟左右（不同烤箱可能时间稍有不同，蘑菇圈里的汤大部分都满了就熟啦！）

6.蘑菇圈里的浓汤是最鲜美的部分，不要倒掉噢！！

参赛者：施婷

作品：黑椒牛肉杏鲍菇

呷么产品：小鲜侣、酱油心生、鹅妈妈锅

步骤：

1.牛肉切块，用小苏打、白糖腌制，放入冰箱20分钟；

2.牛肉洗净加小鲜侣、酱油心生、料酒、水、淀粉、油腌制20分钟；

3.洋葱切粒，蒜切片，油锅爆香，倒入杏鲍菇炒至焦边盛出备用；

4.油锅烧热，放入牛肉快速翻炒，变色后加入酱油心生，再放入杏鲍菇和黑胡椒酱翻炒均匀即可；

5.彩椒切盖做容器，更显可口，让人食欲满满！

菌菇既健康又营养

同时吸脂能力还超强

多吃也不用担心会胖哦~

可以营养健康地减脂

还是吃出曼妙好身材

减肥瘦身，就是这么愉快！