猪猪界的“健美猪”，全身肌肉没肥肉，强壮如牛

提起猪，大家想到的一定是肥头大耳，身体胖乎乎的，呆呆的，懒懒散散的吧，不过这都是普普通通的家猪，接下来就让大家见识见识猪猪界的健身狂魔，全身肌肉没有肥肉，壮如老牛。

身材非常强壮，肌肉发达，全身没有半点肥肉，看到这样一种一眼望过去便知其相当结实的猪，你是不是觉得有点不习惯呢？它名叫杜洛克猪，原产于美国，杜洛克猪适应性强，对饲料要求低，喜食青绿饲料，能耐低温，但对高温的耐力较差。

这种猪最大的特点，就是脂肪低，肌肉含量较一般的猪高出许多，换言之，就是瘦肉多、肥肉少，身上产的肉也非常受广大群众的热爱，毕竟全是瘦肉，做成食材的口感也是非常的好。

杜洛克身体健壮、强悍，耐粗性能强，是一个极富生命力的品种。生长快，饲料利用率高。该品种的缺点是繁殖力不太高，母性差，“胴体产肉量稍低，肌肉间脂肪含量偏高。与普通家猪相比，它的个头比较小，脸型窄而清秀，脸部较凹。耳朵中等大小，略微向前倾。腰身较长，腿臀丰满，身体上的毛发为暗红色。

这种猪的饲养方式也比较简单，不过产出的肉却比家猪多很多，因为身体强壮，所以产肉量也大。

据说它的口感较为柔韧，纤维感也不强，比一般的猪肉肉质更细、更紧，是世界上有名的瘦肉型猪。杜洛克猪生长快，活力强，放牧性好，目前杜洛克猪在我国大部分地区实现养殖并发放于我国各地市场及国外市场，相信以后肯定能发展成家猪品种。

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