滋润蜜糖，藏蛀牙陷阱，远离牙医的必然选择

深受不少注重养生，愛好美食和健康人士喜爱，冲水饮或直接食用任君选择。不过，蜜糖滋润甜蜜背后所隐藏的“蛀牙陷阱”，原来亦不能小覤，其中长者尤要留意。

儿童青少年甚至中年人馋嘴，糖果朱古力汽水样样美食都喜欢，如不注重口腔清洁，有蛀牙不足为奇。有指，其七旬母亲不吃零食亦不喝汽水，但喜欢食用蜜糖，在秋冬时尤常喝蜜糖水，早前往检查牙齿发现有蛀牙，家人思疑是否与蜜糖有关。

注册牙医表示，蜜糖有糖份，黏性亦高，不论任何年纪人士，食用美味蜜糖也有机会引致

；但即使不是吃美味甜食，如食用梳打饼、甚至饭面菜肉等，只要食物的渣滓留在牙隙内，也可发酵变成酸性引致蛀牙，因细菌需要可发酵的成分。

医生指，长者因年纪渐迈，身体机能难免衰退，其中口水腺或会出现退化，而当唾液的分泌减少，在口腔稀释的作用减低，口内酸性的浓度增加，长者便易有蛀牙。因此，为降低口腔内酸性的浓度，长者外出时可带备轻便水壶或水樽，不时喝水稀释口腔内的酸性，以及保持口腔湿润。

此外，长者的牙肉也会因年老萎缩，因而露出牙脚，然而该部分因没有珐琅质的保护，便会容易蛀牙；而部分长者亦可能因本身牙质欠佳、牙齿不齐或行动不便难以刷牙，如此种种情况，也使长者的牙齿健康，更易出现问题。

医生表示，进食频率密度的高低，也对蛀牙有影响，故为降低进食后口腔内酸性的浓度，市民除要注重口腔的清洁和衞生，饮食均衡，亦应定期找牙医检查牙齿，确保口腔健康。