牛奶和羊奶，到底哪种更健康？医生道出真相，看完涨知识了

随着市场上各种奶制品越来越多，导致老百姓根本不知道如何选择。不知从何时起羊奶似乎更是被“捧上神坛”，认为羊奶中营养价值会更高。甚至打着“羊奶比牛奶好”的旗号售卖产品。

对于这一点引起不少消费者纷纷把目光投过来，数据表明这几年羊奶销售量已经攀升许多。牛奶和羊奶究竟哪种营养价值更高呢？下面我们就具体分析一下，或许能够帮助更好强健体魄。

牛奶和羊奶，到底哪种更健康？医生道出真相，看完涨知识了

首先，咱们来看看二者的营养价值对比。

在《中国食物成分表》中，就明确表示了牛奶以及羊奶的营养成分及其含量。从脂肪碳水化合物，维生素A、烟酸、磷等营养成分分析，羊奶含量要比牛奶更高，然而从蛋白质，钙元素，新元素，硒元素等营养成分分析，羊奶的含量要比牛奶更低。

从营养价值分析，我们无法判别两者孰好孰坏，也不能简单说哪一个比哪一个更健康。所以关于这个问题还是应该辩证对待，不能直接说谁好谁不好。

其次，从牛奶和羊奶的吸收效果来对比。

牛奶和羊奶两者吸收率怎么样，就要看脂肪颗粒是大还是小，脂肪颗粒越小，越利于吸收和利用。

如果都是刚刚挤出来的新鲜奶羊奶脂肪颗粒比牛奶稍微小一点，从这个角度羊奶的确比牛奶更容易消化和吸收。

大家在超市或者商店买到的羊奶和牛奶，通常是经过加工处理的，脂肪颗粒都比较小，差异不大，因此吸收率自然也不会有太明显差异，其实基本可以忽略不计。

最后，再来看看牛奶和羊奶的乳糖含量。

乳糖是青少年尤其是新生儿成长发育重要营养物质。研究表明，牛奶和羊奶中乳糖含量有差异，牛奶中乳糖含量为4.2%，羊奶乳糖含量为4.6%。

牛奶和羊奶两者乳糖含量差异不算太大，而且都比母乳低，正常母乳乳糖为7%，所以母乳才是最有营养的。

综上所述，牛奶和羊奶各具优势，都能为人体提供丰富营养元素，我们不能简单下结论表示哪种更好，而是应该根据自己身体需求，作出正确选择，建议大家不要轻信商家的宣传，也不要认为价格更高，就一定更好。

大家在生活中对于牛奶非常熟悉，今天主要和大家聊一聊关于羊奶的禁忌，希望您能提前了解，不要拿自己健康做实验。

羊奶为什么不能长期喝？

在生活中羊奶，含有营养价值比较丰富，但是在平时生活中，一直长期喝羊奶就会导致某种营养元素摄入不足，建议大家不要长时间喝羊奶。

一方面羊奶中含有叶酸成分比较少，对于正在生长发育期的小孩子，长期喝羊奶会导致小孩子患上巨幼细胞性贫血病症，生活中在给孩子喝奶粉时一定要注意不能长期进行羊奶喂养。

另一方面，长期喝羊奶会造成自身身体不能正常吸收，利用羊奶中营养物质，反而会造成身体出现扁桃体发炎等病症，在平时生活中，还是应该注意及时为身体补足营养成分是最关键的。

喝羊奶的禁忌事项

1、不空腹喝羊奶

在生活中喝羊奶时一定要注意，不能空腹情况下饮用，否则很容易引发肠胃不舒服，因为肠胃不能正常吸收羊奶中营养物质，对自身健康会造成危险。

喝羊奶之前可以吃点东西，比如面包、馒头等这些食物，都能促进营养物质吸收，也能减轻对肠胃黏膜刺激，更有利于营养物质消化和吸收。

2、不高温蒸煮

生活中喝羊奶的时候，不建议将羊奶在高温下进行蒸煮，会导致羊奶营养物质出现大量流失，甚至造成不能正常吸收羊奶中营养物质。

即便是牛奶也不能高温加热，如果温度太高就会造成营养物质大量流失，达不到任何养生效果，反而会影响身体健康。

3、不加糖煮羊奶

生活中喝羊奶时，建议在蒸煮羊奶时尽量不要加入糖类物质，以免造成羊奶和糖在高温情况下形成反应，出现对人体健康不利的物质。平时生活中可以喝羊奶的时候，加入适量糖分能够减少异味的情况，让更多人能够接受。