眼睛营养补充|吃点什么对眼睛好呢?
含有糖分的食物会导致孩子近视的几率提高,那么生活中哪些食物可以起到保护孩子视力的作用呢?下面这些护眼水果蔬菜可让孩子多吃!
蓝莓
蓝莓中含有大量的维生素、氨基酸、矿物质等成分,有较好的营养保健作用。蓝莓有增进眼部血液循环、维持眼压正常的作用,这些都是蓝莓中所含有的“花青素”的功效,多食蓝莓能够减轻宝宝眼疲劳,还能提高夜间视力。
圣女果
圣女果里的维生素A的含量在果蔬中属于佼佼者,圣女果中还含有丰富的维生素C和维生素P,可以清除自由基,具有很强的抗氧化能力,从而能保护细胞的脱氧核糖核酸,避免基因突变,对宝宝眼睛起到很好的维护作用。
香蕉
香蕉能护眼,首先和其富含钾有关。其次,香蕉中含有大量的β-胡萝卜素。当人体摄入过多的盐分时,会导致细胞中存留大量的水分,这样可引起眼睛红肿,而香蕉中的钾可帮助人体排出这些多余的盐分,让身体达到钾、钠平衡,缓解眼睛的不适症状。
猕猴桃
猕猴桃能为人提供大量的维生素C,被誉为“维C之王”。据分析,每100克猕猴桃果肉便含有最少200毫克以上的维生素C,比一般水果高出几十倍。维生素C可减缓光线和氧气对眼睛的刺激,呵护宝宝眼睛,还能有效预防白内障。
菠菜
吃大量菠菜,也许可减低老年失明的危险。这要归功于类胡萝卜素——绿色多叶蔬菜和黄色蔬菜中的色素。每天吃大量这些蔬菜的人,患上视网膜黄斑变性的机会可减少43%。家长可以给宝宝吃多蔬菜,在补铁的同时还能有效预防眼睛疾病的发生。
番茄
番茄的营养非常丰富,维生素C则相当于两斤半苹果,三斤香蕉、四斤梨子的含量。一般蔬菜中的维生素C煮上三分钟便损失5%,而蕃茄中的维生素C,虽经烹调煮熟,但比其他蔬菜损失少。
经计算,每人每天吃两三个番茄,便可满足一天对维生素和矿物质的需要。家长可以多给宝宝准备由番茄制作的食物,能养护宝宝眼睛,还能促进宝宝食欲。
胡萝卜
胡萝卜有“小人参”的美称,营养极其丰富。而胡萝卜与眼睛的主要关系来源于其中的β胡萝卜素,在人体内转化为维生素A后,能帮助在暗光下和光线快速变化下的视力。尤其是平常就爱玩手机的孩子,消耗的维生素A尤其多,双眼容易发干,更要多补充β胡萝卜素。
红萝卜
红萝卜有两个特点,一是含糖量高于一般蔬菜, 有芳香甜味;二是含有丰富的胡萝卜素,这种胡萝卜素涉入人体可转变成维生素A,维生素A可维护眼睛和皮肤的健康,患皮肤粗陋病、夜盲症、眼干燥症、小儿软骨病的人,就是因为缺乏维生素A,尤其是儿童在发育生长期更加需要。
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