这些伪儿童食品应学会拒绝,宝妈们别再交智商税了
每个家长,对待孩子都是最慷慨大方的。哪怕自己每个月都背负着沉重的房贷车贷压力,给孩子吃的、穿的、用的,都想要最好的。特别是给孩子买食品,总是力求最贵,寄希望于“食物的品质应该和它的价格相匹配”。不少商家更是抓住家长的这种普遍心理,喜欢用“儿童”两个字当噱头,给食品打上“儿童”两个字,好像食品是给儿童量身订做似的。
但儿童食品真的好吗?很多时候,儿童食品只是商家为了营销创造出的概念,并不真的适合孩子。比如如下这四种产品:
儿童酱油
儿童酱油是很多家长都会选购的,以为宝宝吃上专制的儿童酱油,既不用担心盐分过高,还可以增加食物的风味和口感。宝宝不能吃盐但可以吃酱油甚至是很多家长的共识。但事实是,宝宝不能吃盐,同样不能吃酱油,那些打着“低盐”、“低钠”旗号的酱油,含盐量一点都不低。
之前就有人曾对比了某品牌儿童款和成人款酱油的营养成分表,大家可以看一下下面这张图:
营养成分表里头,取样的成人酱油每份是15ml,儿童是8ml,差不多是成人一半的量。但是钠的含量,换算成同样的数量,儿童酱油的含量却比成人酱油更高,完全跟我们预想的相反。
所以吃了儿童酱油的宝宝,其实也就吃进去盐了,而且吃进去的盐还不少。
儿童酸奶
为什么宝宝爱喝儿童酸奶,喝了一口就想喝第二口?这是因为,商家抓住宝宝天生喜欢甜食的特点,在酸奶里加了很多白砂糖、麦芽糖等调味品,才会让宝宝爱不释手。
由于这个现象的普遍性,世界卫生组织在2019年专门出台了针对婴幼儿食品及饮料的“禁糖令”:禁止食品生产商在 3 岁以下婴幼儿食品及饮料中添加游离糖。
什么是游离糖呢?游离糖指的是单糖(如葡萄糖、果糖)和双糖(如蔗糖)以及天然存在于蜂蜜、糖浆、果汁和浓缩果汁中的糖。一些常见的甜味剂诸如安赛蜜、三氯蔗糖、阿斯巴甜、甜叶菊等,也是禁止添加的。但随便拿一瓶儿童酸奶的营养标签看一下,游离糖立马就出现了。
而且,排在配料表前几位的通常都有:水、全脂乳粉和白砂糖,说白了就是饮料。所以哪怕儿童酸奶的包装再好看,商家鼓吹产品有多好多好,儿童酸奶也不适合儿童。
儿童肉松、鱼松
有的家长觉得往宝宝的米糊里加点肉松、鱼松,营养又美味,宝宝也很爱吃。但市面上售卖的儿童肉松、鱼松,其实一般也是不合规的。商家为了肉松的口感,往往都会添加很多盐、糖和酱油调味,都是重口味的肉松。
这样的产品宝宝吃下去,盐分摄入立马超标,直接加剧宝宝的肾脏和心脏负担,十分不利健康。
含盐、含糖、含添加剂过多的儿童食品
除了如上家长经常购买的三种食品,还有很多所谓的儿童食品,都是高盐分、高糖分、高添加剂的。比如儿童速冻食品系列(速冻饺子、速冻牛排、速冻云吞等等)、儿童饼干系列(消化饼、磨牙饼、夹心饼干等等)、儿童奶酪系列等等。
小编碎碎念
在查阅了很多资料,也做了很多调研后发现,很多所谓的儿童食品,其实和成人食品没有太大差异,并不适合婴幼儿吃。想要孩子吃到真正营养密度高的食物,新鲜的鱼蛋肉奶、蔬菜瓜果才是王道。当然,一些真正少调料少添加剂,相对高端的儿童食品除外。最重要的是,家长们要擦亮双眼,把握如下两个细节,学会通过食物的营养成分表来做判断。
配料越排在前,含量越多配料表的各种原料要按照由多到少的顺序依次列出,排在最前面的就是含量最高的原料,排在前面的应该是天然原料比较好,如果是调味品一般就不需要选了。
配料表越短越好按照要求,配料表里的食品添加剂必须全部列出,所以家长们尽量选择配料表更短的食品,也相对更安全些。