春季清脆可口的当季蔬菜，孩子们都爱吃，强身健体长高益智

春季是万物复苏的季节，我们的蔬菜也都开始生长了！春季正是补充维生素增强身体素质的季节，特别是我们孩子，更需要得到维生素的补充，这些物质我们都可以从蔬菜中得到。今天给大家介绍的春季当季蔬菜蒜苗，清脆可口，是只有春季才能吃到的可口蔬菜。孩子们也特别喜欢吃。今天介绍的这道菜是蒜苗炒肉，美味营养色泽艳丽，孩子看到就想吃，，长高益智身体棒!

蒜苗就是大蒜的根茎，只有在春天这个万物复苏的季节，才会生长出来。我们都知道大蒜具有杀菌消炎的功效，那么蒜苗也不例外。蒜苗的杀菌消炎的作用比大蒜还要强，正适合我们的孩子食用，帮助孩子杀菌消炎增强抵抗力，抵御流感，预防感冒，生病少。

蒜苗还有着非常好的保护肝脏的作用，无论大人小孩吃了都有很好的护肝作用。春季正是养肝的好时机，所以养肝蔬菜蒜苗准没错。蒜苗中含有大量的微量元素，给孩子吃了能够帮助孩子增强大脑发育，增强记忆力，给孩子提供更好的学习保障。

猪瘦肉中含有丰富的蛋白质其中大多数是优质蛋白，提供人体所必需的氨基酸，帮助孩子身体发育的更快，长得更高。猪瘦肉中含有大量的铁元素，能有效帮助孩子补血养生，预防缺铁性贫血的出现。猪肉中还含有丰富的维生素B1，和维生素B2，维生素B2能有效参与脂肪合成，帮助孩子抗寒，防病，对于口腔溃疡、口唇炎、舌炎都有很好的防治作用。

蒜苗你们都爱吃嘛？不要看它的味道不好，但是营养却很丰富，春季一定要多做给我们的孩子吃，杀菌消炎，增强抵抗力生病少，家长操心也少了！