别让你的宝宝缺这类矿物质,对抵抗病毒很关键

文 / 宝贝计划之宁巴灯鳉
2021-01-08 09:17

说到维生素A,家长们应该都不陌生,维生素A与儿童健康、生长发育息息相关,一旦缺乏会给孩子带来多重伤害(免疫力、视力、骨骼、牙齿、造血、智力等),即使是早期的、轻度的缺乏,也会导致免疫力下降,宝宝更易患呼吸道和消化道感染,缺铁性贫血风险也大大增加。那么,维生素A和呼吸道感染又有什么关系呢?

作为抵御病毒、细菌入侵的第一道屏障,呼吸道黏膜的完整与健康尤为重要。但是你知道吗?从理论上讲,全国超过一半的儿童都是“高风险者”,因为他们缺少维持呼吸道黏膜完整性的关键营养素--维生素A。

维生素A又名“抗感染维生素”,顾名思义,它发挥着非常重要的抗感染作用。当人体缺乏维生素A时,呼吸道黏膜会发生改变,上皮细胞会不完整,分泌细胞分泌黏液的能力下降,纤毛也会减少,而这些都是清除异物和病原微生物的重要结构和物质,也就是说维生素A缺乏可导致呼吸道黏膜出现“漏洞”,病毒、细菌就会通过呼吸道进入我们的身体。

值得注意的是,孩子在感染性疾病期间,还会消耗掉大量肝脏储存的维生素A,研究发现,一次肺炎就能消耗约47%的肝脏维生素A储存量,继而加重维生素A缺乏,进一步影响免疫功能,形成恶性循环。

我国0.5-14岁儿童维生素A水平低于正常的比例高达47.98%,全国有1.1亿儿童处于维生素A缺乏状态,而12岁以下儿童中,无论哪个年龄段,维生素A的缺乏比例都超过了50%。