新冠疫情小反弹,补充这个营养素是真的对预防有帮助

文 / Sharon
2021-01-06 00:19

Hi~大家好,2021年我们又见面啦!2020年的最后一个好消息,莫过于12月31日我国新冠疫苗获批上市,而且将全民免费。这也被很多小伙伴儿称为“最好的跨年礼物”。

离这个世界恢复正常,我们又往前迈了一步。

不过,全民接种疫苗还需要一个不短的过程。最近不少地区曝出的疫情小反弹还是让大家的心里七上八下的。如何在这个过渡期做好自我防护,保护好自己和家人不被病毒侵扰又成了新的议题。

这两天我恰巧在外网看到了一个最新的研究结果,觉得还蛮有参考意义的,分享给大家。这是一篇佛罗里达大学的研究人员发表在《Nutrition》杂志上的论文,结论显示维生素D缺乏症患者的Covid-19阳性可能性比无缺乏症的患者高4.6倍。

虽然这样的结果还需要更多理论研究和临床数据来佐证,但也足以让我们重新审视一下VD的重要性。

还需要提一嘴的是,之前美国总统特朗普确诊新冠肺炎时,与病情一同公布的治疗方案,方案中除了治疗用的药物,还列出了一些辅助治疗药物,里面也提到了维生素D哦。美国白宫出具的总统治疗方案那么补充维生素D,真的可以预防新冠吗?

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补充VD能减少呼吸道感染我查阅了一些资料,发现对于维生素D是否真的可以预防新冠病毒,目前科学界还没有很权威和统一的说法。但去年有多项研究表明,体内维生素D的状态(不足或充足)可能与发生新型冠状病毒感染的风险以及疾病的严重程度有关。比如美国波士顿大学医学院研究显示,患新冠肺炎的病人如果体内维生素D储备充足,那么他们死亡或患重症的几率就会大大降低。

芝加哥大学曾对489名病人的另一项研究发现,维生素D不足的病人与其他人相比,新冠肺炎阳性的可能性“几乎高两倍”。2020年5月发表的一项研究中,研究者比较了欧洲20个国家人民的平均维生素D水平,结果发现人群平均维生素D水平越高的地方,新冠的患病率和病死率都更低。
......这些,算是新冠和维D之间有关系的“直接证据”了。尽管目前维D与新冠肺炎之间还需要更多的研究,但可以确定的是,早在上个世纪,就有研究发现补充维D可以减少呼吸道感染的发生率,对人体免疫力具有深远的影响。而新冠病毒,也是通过呼吸道感染的。另外,与呼吸道相关的疾病,比如过敏、皮炎、哮喘等,也可以通过增加维D来辅助治疗;同时,也可以有效预防感冒和流感,可阻止包括感冒和流感在内的急性呼吸道感染。
所以,尽管维D与新冠肺炎之间还需要更多的研究,但有临床数据确实指示二者有密切的联系。因此我们在日常预防新冠病毒还是有必要将维D加入哦。

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补充维D由来已久

妈妈们都知道,新生儿出生两周后,医生就会要求给宝宝补充维D。因为维生素D能促进钙的吸收,即便是食物营养中含有钙,维生素D摄入不足最终还是会引起缺钙。

钙能有助于宝宝骨骼和牙齿的发育,想要宝宝长高高、补钙肯定少不了。但是不补充维生素D的话,补再多的钙也是没用的。
因为钙在人体中是非常“懒”的,它不会主动进入血液让宝宝吸收钙元素,而维生素D就相当于一个“运输官”,它便是充当把钙送进血液中的角色。

所以,想要给宝宝补钙,补维生素D也要同时进行。尤其是纯母乳喂养的宝宝。因为母乳中维D的含量很少很少,而且在添加辅食前,也吃不到其他添加维D成分的食物。

并且,美国科学家一项新研究表明,维生素D不仅能提高骨强度、防止佝偻症,还可以防止蛀牙。大约有3000名来自几个不同国家的年龄在2岁至16岁之间的儿童参与调查,最后得出结论维生素D与蛀牙患病率降低有关。

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如何补充维D?关于如何补充维D,大多数人可能都知道需要晒太阳,多吃海鲜,但其实效果可能不尽人意哦,我们一起来看看。

1. 晒太阳

晒多长时间日照强度多少能转换多少维生素d,这些没有准确的数据。专家建议,为改善缺乏维生素D的症状,人们可采用常晒太阳,一星期晒3次太阳,每次10到15分钟,就能获取所需要的维生素D量。

2. 食补

食物中除了海鱼的肝脏含一定维生素D外,其他食物如乳类(母乳和牛奶)、蛋类、肉类的维生素D含量都很少,光靠食补是不能满足日常所需的。


在欧美发达国家,维生素D强化食物很常见,比如美国,超市的牛奶大都添加了维生素D,一些早餐麦片,果汁、酸奶中也有添加。然而国内的维生素D强化食物并不多见。

3. 口服一定量的维生素D

因为这是定量的可控的,所以是医学界比较推荐的补充方式哦。

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婴幼儿每天需要补充多少维D?2020年8月国家卫健委编写了《婴幼儿喂养健康教育核心信息》,第一条就提到了“婴儿从出生开始,应当在医生指导下每天补充维生素D400-800IU,促进生长发育。正常足月婴儿出生后6个月内一般不用补充钙剂。”而美国儿科学会(AAP)在2008年将建议的婴儿每日维生素D摄入量从200 IU增加到400 IU。根据美国卫生与公共服务部给出的建议,确保孩子摄取足够的维生素D,应做到以下四点:

1.从出生后的头几天开始,母乳和部分母乳喂养的婴儿应每天补充400 IU维生素D。2.每天摄入少于32盎司(约946ml)维生素D强化配方奶粉或牛奶的所有非母乳喂养的婴儿以及年龄较大的孩子,应每天接受400 IU的维生素D补充剂。3.每天不通过食物获得600 IU维生素D的青少年应接受包含该量的补充食品。4.维生素D缺乏症风险增加的孩子,例如服用某些药物和患有慢性疾病(如囊性纤维化)的孩子 ,可能需要更高剂量的维生素D,建议咨询儿科医生。

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维D需要补到什么时候?

其实在人的发育过程当中,维生素d是一直需要的。美国儿科学会基于大量研究,提出建议,维D可以一直补到青春期。英国营养科学咨询委员会建议不管小孩还是大人,一生都可以补。其实,维D补到什么时候取决是否得到充足的光照

以下4种情况更容易缺乏维生素D,补到青春期甚至一辈子也是可以的。

1.高纬度地区;

2.多阴雨,少阳光的地区;

3.长期待在家里,很少出门户外运动的;

4.皮肤黑的人,皮肤黑晒太阳转化维D效率较低。

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成年人需要怎么补充维D?中国居民膳食指南的建议如下,表中使用的单位是微克μg(1 IU维生素D等于0.025ug),换算成国际单位(IU)是400-600IU,其中65周岁以上老人和孕妇、乳母需要更多VD(600-800IU)。美国医学会建议:1岁以上到70岁的所有人,摄入400IU仅能满足一半人的需求,摄入600IU能满足绝大多数人的需求,对于70岁以上的老年人,推荐每天摄入800IU的VD。

不过,维D虽好,也不是越多越好,补充过量依然会有急性中毒的风险(严重可出现精神抑郁、肌张力低下、运动失调,甚至昏迷惊厥、肾衰竭等),不过也不用过于紧张,按照建议量来补充,一般是很难超量的,维D绝对是被我们严重低估的营养素,抛开长高的企图心(VD帮助钙吸收,强健骨骼),单是预防呼吸道疾病,就足以让我为它打call。今年因为新冠肺炎的疫情一直没有解除,再加上冬季是流感高发季,所以,我建议这个秋冬大家都需要补充维D ,特别是孩子和老人哦。

你get√到了吗?希望疫情赶紧过去,2021年,一切都好起来吧!

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我是Sharon两个混血宝贝的妈妈。海外留学生活多年,毕业于常青藤盟校。曾任职于跨国投行,后投身母婴行业十多年。希望在中西方文化交融碰撞中,和你一起发现更多育儿惊喜。动动手指