执笔：邵菲

编辑：刘颖娟

定稿：苏子后

以前，人们认为大鱼大肉最能补充营养，因而常给孩子们吃，但是随着科学饮食观念的普及，水果逐渐取代了其在人们心目中的位置。但是，吃水果需谨慎，有些水果并不是吃得越多越好。

据某位儿科医生表态：自己从不给孩子买下面三类水果，一不小心就吃出了白血病。

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这三种水果已被拉进儿童黑名单

1、打蜡的苹果

常言道：“一天一苹果，医生远离我”，苹果中含有丰富的矿物质和维生素，营养价值非常高，再加上其酸甜的口感，因此受到人们的广泛欢迎。

有些商家为了提高苹果的储存时间，也为了外观更加好看，会在苹果表面进行打蜡处理。其实，这一行为是被国家允许的，只是要求使用天然可食用的蜡。

但是有些不良商家为了节约成本，使用工业蜡代替食用蜡，而工业蜡中含有的汞、铅可能会给人体带来伤害，因此，不建议儿童大量的食用打蜡的苹果。

如何辨别：

可以用手或卫生纸擦拭苹果的表面，如果能擦下来一层淡红色的物质，那么可能是工业蜡。

2、催熟的香蕉

众所周知，熟透的香蕉中含有丰富的膳食纤维和可溶性膳食纤维果胶，是促进排便的一大利器，受到人们的广泛欢迎，很多家长日常都有给孩子吃香蕉的习惯。

然而这种水果熟了之后不易储藏，一般都是在未成熟的情况下采摘，随后在运输的途中让其自然成熟。但是有些商家为了获取利益，缩短香蕉的成熟时间，将其采摘时间再提前，然后再加入催熟剂进行催熟售卖。

目前，常用的催熟剂是乙烯利，甚至还有不少不良商家，使用价格更为低廉的二氧化硫和甲醛等来进行催熟。而这些物质会通过果皮进入果肉，一旦残留量超标，儿童过量食用，就有患皮肤、呼吸道、肝脏等疾病，甚至是白血病的风险。因此，以香蕉为首的催熟类水果，最好少给孩子吃。

如何辨别：

• 看：催熟的香蕉没有“梅花点”；
• 闻：催熟的香蕉没有清香味，化学气味比较明显；
• 摸：催熟的香蕉一般有局部硬块。

3、染色的橙子

橙子被人们誉为“天然的美容剂”，其中含有大量的维生素C，可以有效预防牙龈出血、坏血病等，对于儿童的生长发育益处极大。

但是，有一些商家为了让橙子卖相更高，以获取高额利益，会用染色剂对橙子进行染色处理。而这类染色剂属于工业用品，含有汞、铅等化学有害物质，在一定条件下可以通过果皮进入果肉中，严重可能引发儿童的健康问题，诸如慢性中毒和白血病等。

如何辨别：

染色橙子表面会残留红色斑点，用湿纸巾擦拭可轻微掉色，其触感也比一般橙子黏手。

除此之外，还有杨桃这种水果也不宜多吃：

虽然它长得好看，含有丰富的维生素A、维生素C，以及各种纤维质和酸素，具有清热润肠的功效。

但儿童大量食用杨桃，其中一些物质无法被及时代谢出来，会增加肾脏的负担，甚至影响人体正常的新陈代谢，严重还可能造成“毒素”堆积的情况，不利于身体健康。

儿童水果如何吃才健康？

1、大商场选购

很多水果本身没有问题，主要是加工过程中会存在安全隐患，比如上文所说的打蜡、催熟、染色等问题。因此，在给孩子买水果的时候，尽量选择大商场选购，一般这样的地方对水果品质把控更为严格，这类做过手脚的水果很难流通到商场里面，更有安全保障。

2、吃应季水果

一般情况下，上文所说的这些手段更多的是用在不应季水果身上，因此，给孩子买水果的时候，最好是选购应季水果，其“加工”程序更少，安全更有保障。

3、削皮处理

在说到有毒物质残留的时候，不谈剂量就是耍流氓。一般情况下，对苹果、梨子等水果进行削皮处理，可以有效的祛除掉表面的残留物，而剩下人体摄入的残留量一般不会造成危害。

4、适量食用

任何东西，即使再好也不要贪多。一些有害物质可以通过人体的新陈代谢排出体外，从而不会对人体造成伤害。但是一旦食用过量，有害物质大量的堆积，就可能会引发健康问题。因此，儿童吃水果，需适量。

家长让孩子吃水果，本意是为了身体发育着想，切不可因自己的疏忽，给孩子的健康埋下隐患。