孩子爱吃 ≠ 吃得对吃得好！

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家学宝主笔团 | 涅槃

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孩子不爱吃饭是世界性难题，多少父母为此操碎了心，要是孩子能好好吃饭那该是多幸福的事啊。

不过，任何事情都不是那么绝对的，我朋友辉妈四岁女儿妞妞的经历，就给我好好上了一课。

据辉妈说，妞妞是个不折不扣的吃货，小时候每隔两小时就要喝一次奶，辉妈奶水实在跟不上这节奏，只能买奶粉让孩子吃。

稍大点了，除了喝奶粉，增加的各种辅食妞妞也是照单全收，家里人都惊叹“这孩子可真能吃”。

妞妞长得白白胖胖，很讨人喜欢，个子也是同龄人中较高的，上幼儿园之后，基本是从早到晚就没停过嘴！

早上起来要喝一瓶牛奶，到学校后吃完一个鸡蛋、几个小笼包外加一碗粥，这还不够，辉妈提前在妞妞书包里放了几块面包，不到11点就被翻出来吃完了，然后就等着吃午饭……

在吃饭这件事情上，辉妈从来不用操心，只需把食物放在桌上就可以了，这令周围的妈妈们羡慕不已，纷纷称赞：

“这样的娃太好养了！”

可是上次带妞妞去体检时，辉妈惊呆了，检查结果显示，妞妞不止超重，还有贫血问题，蛀牙严重，肠胃功能也不太好。

这么好养的娃，为什么检查出了这么多问题？

经过与医生的交流，辉妈才明白，孩子太能吃不一定是好事，会引起许多的不良后果，而且吃得多不代表吃得好。

2

营养要均衡，多吃才有益

很多妈妈以为吃得多=吃得好，辉妈以前也是这样认为的，妞妞爱吃肉和甜食，所以每次做菜都会准备很多肉，平时的小零嘴也以蛋糕、小饼干为主。

这样单一的饮食对孩子的身体其实是有害的，并不能完整提供孩子成长所需要的全部营养，某些微量元素，比如铁，摄入不足的话，还会造成贫血。

《中国居民膳食指南》指出：儿童的食谱中应尽可能包含这五大类食物：谷物（各类主食）、蛋白质（瘦肉、豆类）、蔬菜、水果、奶和奶制品。

由这些食物组成健康饮食“金字塔”，给孩子提供均衡多元的营养比单纯多吃要强得多。

每种食物都有各自的作用，谷物粗粮能提供充足的膳食纤维，促进肠胃蠕动，助消化，也是优质碳水的来源。

动物性食物里，肝脏、肉类、海鲜、家禽含有的血红素铁较易为人体吸收，可避免孩子出现缺铁性贫血现象。

各类豆类和奶制品是补钙的首选，里面所含的优质蛋白、脂肪、锌等各种微量元素，也是孩子成长必需的。

所以，孩子的食谱一定要尽量丰富。

3

当心孩子变得肥胖

如果任由孩子一天到晚不停地吃，容易弱化孩子饥饱的感知能力，总觉得吃不饱，不知不觉之中，孩子会吃下更多食物，造成肥胖。

很多家长认为小孩很胖是营养过剩，但可能是因为偏食导致的营养不良型肥胖，因为每个孩子都会挑食，而对于特别能吃的孩子来说，营养不良型肥胖会更加严重。

据健康大数据显示：我国大部分孩子的蛋白摄入量仅为推荐量的50%-60%。80%以上的孩子早餐不达标，38%的孩子贫血，维生素A的摄入量仅占推荐量的15%，肥胖的青少年中脂肪肝比率高达40%-50%。

儿童肥胖症的危害主要有两个方面：

身体上，会增加儿童时期和成年后高血脂、糖尿病、高血压、心血管病的患病机率，使孩子形成易胖体质，以后想减也难。

此外还可能引起性早熟，使孩子提前停止生长和发育，影响成年后的身高。

心理上，肥胖的孩子更容易受到同学的嘲笑或打击，造成焦虑、自卑和消极等不良心理状态。

而且超重的孩子通常不怎么愿意运动，容易陷入越肥越不动，越不动越肥的恶性循环中。

4

吃太多，当心蛀牙来袭

现在有蛀牙的孩子越来越多了，有许多妈妈感到奇怪，平时已经很好的管控了孩子吃甜食，饭后也做了清洁工作，为什么还是留不住一口好牙？

其实并非只有糖果、巧克力容易引发蛀牙，任何含有糖或淀粉的食物在被细菌分解后，都会产生酸性物质侵害牙釉质，继而引起蛀牙。

而且现在孩子们吃的食物越来越精细，食物很容易粘附在牙齿上，塞满了牙齿的沟沟缝缝，不容易被清洁干净，这些残留的美食成了细菌生长繁殖的理想场所。

那些整天吃吃吃停不下来的孩子，大多数时候是一边玩一边吃，这种情况下，牙齿跟食物的接触时间更长，清洁也不可能随时做到位，所以更加容易得蛀牙。

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这样吃更健康

其实能吃的孩子也不是表面上看起来那么好养的，父母们要格外注意不能让孩子糊乱吃，也不要不受控制去吃。

首先要丰富孩子的“菜单”，一日三餐，包括适量的谷薯类、蔬菜、水果、禽畜鱼蛋、豆类坚果，以及充足的奶制品。

在保证均衡营养的基础上，经常变化食物的种类、造型和口味，或者换个做法，引导孩子尝试以前他不爱吃的食物，这是考验各位厨艺的时候啦。

然后是让孩子养成规律就餐的习惯，2~5岁是孩子生长发育的关键期，也是培养良好饮食习惯的重要阶段。

在这个阶段，对于能吃的孩子实行加餐制，每天分为三次正餐和两次加餐，正餐间隔4～6小时，三餐定时定量，不能用糕点、甜食或零食代替。

加餐穿插在正餐之间，与正餐间隔1.5~2小时，以水果、奶制品为主，可适当加入少量面点，期间禁止额外加入零食，以免吃多。

整体的饮食要做到清淡为主，少吃含高盐、高糖和高脂肪的食物，这样吃下来，孩子才会健康，才会越来越棒。

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